Memasak wap juga tergolong dalam bahasa Cina kuno. Mereka memasak makanan di dalam kapal khas dengan stim. Hanya pada abad ke-17 Eropah mengiktiraf ciptaan ini. Dalam kehidupan moden dan aktif, alat mudah dapur ini telah menembusi dengan yakin.
Bagaimana untuk memilih pengukus?
Apabila memilih pengukus, anda perlu tahu bagaimana fungsi peranti ini. Pengukus terdiri daripada asas, bakul stim dan palet. Di atas pangkalan adalah tangki air dan pelbagai elemen yang mengendalikan peranti ini. Apabila memasak, produk diletakkan dalam bakul, dan kondensat yang membentuk bentuk pallet.
Apabila memilih pengukus, anda perlu melihat berapa banyak "lantai" yang ada, dan oleh itu, bakul stim. Dan bakinya yang lebih banyak, ini bermakna anda boleh menyediakan makanan yang banyak pada masa yang sama. Keluarga suri rumah yang berpengalaman boleh mengatakan bahawa jika anda mempunyai keluarga kecil, maka akan ada pengukus "2 tingkat" yang mencukupi. Anda harus tahu bahawa sayur-sayuran dan daging memasak mengambil masa yang berlainan. Dari sini, ikan, ayam, daging perlu diletakkan di dalam bekas yang lebih rendah, dan sayur-sayuran harus diletakkan di dalam bekas atas. Peminat yang memasak beberapa hidangan sekali gus dapat menghargai pengukus dengan 3 bakul, tetapi masa memasak produk yang berbeza akan meningkat. Jangan tertipu oleh bekas telus, kerana semasa memasak melalui dinding kerana wap yang terbentuk tidak akan ada apa-apa untuk dilihat. Ia tidak perlu mengejar unit yang sangat kuat, ini tidak penting.
Jika anda memasak bijirin yang berbeza untuk hiasan, maka anda perlu membeli pengukus, yang akan mempunyai bekas yang berasingan untuk memasak sebarang bubur. Mesin multifungsi ini akan menjimatkan anda daripada pembelian yang tidak perlu, contohnya, seperti yang bergaya sebagai tukang masak. Sekarang beberapa model kapal stim dilengkapi dengan banyak fungsi. Di samping memasak, beberapa hidangan anak-anak membasmi kuman, yang lain memecahkan makanan, yang lain memanaskan makanan.
Seperti peralatan elektrik lain, kapal pengangkut mempunyai pelbagai kawalan - mekanikal dan elektronik. Oleh itu, penyelesaian dilema, bagaimana memilih ini atau pengukus itu, boleh diselesaikan agak mudah, tentu saja, elektronik. Peralatan wap ini boleh dipakai untuk masa yang tertentu, dan pulang dari kerja, anda boleh makan malam yang siap. Banyak pembantu dapur dilengkapi dengan fungsi "tetap panas" yang mudah, yang akan menyimpan makanan yang sudah siap panas.
Ramai suri rumah mempersoalkan cara menyimpan dan membasuh peranti ini. Pastikan tiada apa yang akan dibakar di dalamnya, ia tidak akan lari, yang bermaksud ia akan cepat dan mudah dicuci. Apabila dipasang, pengukus sangat padat, mengambil sedikit ruang, dan mudah disimpan.
Jika anda tidak suka dan tidak tahu bagaimana untuk memasak, anda masih perlu membeli alat berguna ini, ia akan memudahkan kerja anda di dapur. Dengan bantuan dandang ganda, kanak-kanak boleh memasak makanan. Untuk melakukan ini, anda perlu mencurahkan air ke dalam dulang, lipat produk ke dalam bekas dan tekan butang "permulaan". Selepas beberapa waktu, makanan lazat sudah siap.
Ramai yang bimbang dengan masalah menyediakan makanan lazat dan sihat dan masalah berat badan berlebihan. Pengukus adalah alat untuk membuat hidangan yang sangat berguna dan pemakanan. Ia menjadikan hidangan sangat lazat dan mengekalkan kebanyakan mikroelen dan vitamin yang terkandung di dalam makanan. Bagi mereka yang mempunyai perut yang sensitif dan yang berada di rumah selepas operasi, menggunakan pengukus akan sangat memudahkan kehidupan.
Merumuskan, katakan bahawa anda perlu memilih pengukus yang betul, semua orang memerlukannya, tetapi perlu dipilih bergantung pada keutamaan dan keinginan anda. Lagipun, makanan sihat sangat berguna untuk digunakan, dan bukan hanya bergaya.