- Labu - 700 Gram
- Adonan roti pendek - 500 Gram
- Serbuk kayu manis - 1/2 sudu teh
- Telur putih - 2 keping
- Butter - 40 Gram
- Kuning telur - 2 keping
- Kardamom - 1/4 Teaspoons
- Pasir pasir - 100 Gram
Labu dibersihkan daripada benih dan kulit, dipotong menjadi kiub besar dan dibakar dalam bentuk, disiram dengan mentega dan ditutup dengan foil. Bakar selama kira-kira 40 minit pada 190 darjah. Kami mengambil bentuk bulat untuk membakar, meletakkan di dalamnya adunan yang pendek, membentuk tepi di tepi. Minyak perlahan dengan mentega dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit (suhu berada di sekitar 180 darjah). Kami mengeluarkan labu yang disediakan dari ketuhar dan mengisar kepada konsistensi dengan pengisar. Sisa cecair yang tidak perlu dari kentang lecek. Campurkan kentang tumbuk dengan kuning, rempah dan setengah gula. Pukul protein dalam mangkuk yang berasingan dengan gula sehingga konsisten busa. Campurkan labu dengan kemas dicampur dengan putih yang disebat dan tersebar pada adunan yang pendek. Letakkan semua dalam ketuhar dan bakar selama 40-45 minit pada 180 darjah. Selera makan!
Hidangan: 8-9