- Labu - 2 Kilogram
- Apricot kering - 800 Gram
- Gula - 1 Kilogram
- Lemon - 1 keping
Lap labu dan potong ke dalam kepingan. Aprikot kering, kering dan potong. Labu isikan dengan gula dan biarkan selama 2 jam, supaya labu memberikan jus. Rebus labu selama 20 minit, kemudian tambahkan aprikot kering dan masak sehingga siap selama 20 minit lagi. Masukkan jus lemon selama 5 minit. Letakkan jem panas di balang. Selera makan!
Hidangan: 20