- Ayam fillet - 500 Gram (anda boleh menggunakan daging babi atau daging lembu)
- Kentang - 700 Gram
- Nettles Muda - 200 Gram
- Bawang - 200 Gram
- Garam, lada - - Untuk rasa
Cuci fillet ayam dan potong kecil. Lipat daging dalam periuk, tuangkan air sejuk dan masak sehingga siap (kira-kira 30 minit untuk ayam, kira-kira satu jam untuk daging babi dan daging lembu). Keluarkan bawang kecil dengan lembut. Cincang halus yang tercemar. Hijau boleh dibakar dengan air mendidih, atau anda boleh menggunakan sarung tangan getah. Kupas kentang dipotong menjadi kiub dan tambah kepada sup mendidih. Masak selama 5 minit. Kemudian tambah bawang (mentah atau goreng), dan potong cincang. Masak sehingga kentang sudah siap, iaitu kira-kira 5 minit. Garam dan lada sup, keluarkan dari haba, tutup dan biarkan ia diseduh selama 5-10 minit. Sup sudah siap! Tumpahan pada piring dan berkhidmat ke meja. Apabila berkhidmat, anda boleh menghiasi plat dengan separuh telur rebus.
Hidangan: 6