- kentang rebus - 200 gram
- lobak rebus - 300 Gram
- champignons - 200 Gram
- bawang hijau - 100 gram
- sekumpulan dill - 1 gram
- telur rebus - 3 keping
- sosej rebus atau ham - 200 gram
- minyak sayuran - 2 barang. sudu
- mayonis - - Untuk rasa
Penyediaan salad dari lobak merah dan bawang: Potong cendawan dan goreng dalam minyak sayuran selama 5 minit. Masukkan bawang dan goreng selama 2 minit lagi. Benarkan sejuk. Letakkan kentang rebus di atas pinggan, memberikannya bentuk lobak merah. Kemudian letakkan lapisan cendawan dengan bawang dan lapisan sosej yang dicincang. Tutup dengan mayonis. Lay lapisan telur cincang dan gris lagi dengan mayonis. Taburkan bahagian atas dengan wortel halus. Tutup salad dengan wortel dan cendawan dengan beg selofan bersih dan bentuk lobak merah. Hiaskan salad wortel dengan Dill dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam sebelum disajikan.
Hidangan: 4