- Tepung - 4 Cawan
- Labu (dibakar) - 600 Gram
- Butter - 250 Gram
- Serbuk kayu manis - 1-2 sudu teh
- Kacang walnut - 1/2 cawan
- Kismis (pitted) - 1/2 cawan
- Telur - 4 keping
- Gula - 1.5 cawan
1. Masukkan labu dalam acuan tahan panas dan bakar selama satu jam sehingga ia siap. Mengetepikan labu yang siap dan sejukkannya. Pam labu dan daging dengan baik dengan sudu. 2. Dalam mangkuk besar, tambahkan tepung, kayu manis, gula dan mentega cincang. Campurkan dalam gabungan pada kelajuan tinggi selama kira-kira dua puluh saat. Bayi itu akan menjadi rapuh dan cetek. Kami meletakkan telur dan dibumbui dengan labu, dan campurkan (sepuluh saat). Doh harus menjadi homogen. Tuangkan kacang-kacangan dan tambahkannya ke adunan bersama kismis. Campurkan dengan baik. 3. Dengan mentega cair, gris bentuk pai, taburkan dengan tepung. Letakkan doh dalam acuan dan lancar permukaannya. 4. Dalam masa satu jam membakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan, mesti ada suhu seratus lapan puluh darjah. Mari kita periksa kesediaan pai: jika doh melekat di tengah-tengah kek, adunan tidak melekat, kek siap. 5. Kemudian, selepas lima minit, letakkan di atas pinggan dapur. Serbuk gula atau sayu berkrim boleh menghiasi kek. Selera makan!
Hidangan: 6