- Padi coklat - 1 gelas
- Bawang putih - 6 Gigi
- Bow - 2 keping
- Lada manis - 1 keping
- Jagung dalam tin - 200 Gram
- Kacang hijau (segar beku) - 100 Gram
- Wortel - 2 keping
- Minyak sayur - 3 item. sudu
- Rempah - - Rasanya (lada hitam, garam, zira, kari)
Bahan-bahan yang kami perlukan. Nasi bersih dibasuh, kemudian direndam dalam air sejuk selama 15-20 minit. Dalam periuk, kami memanaskan minyak sayuran. Dalam minyak yang dipanaskan, kami membuang rempah-rempah itu, gorengkannya selama 10-15 saat, selepas itu kami menambah bawang nipis ke dalam periuk, bawang cincang dan wortel parut pada parut besar. Selepas kira-kira 5 minit, tambah paprika dicincang dengan kuali, serta beberapa rempah ratus. Kacau secara berterusan, kacau sayur-sayuran selama 10 minit. Kemudian tambah kacang beku, jagung (boleh dimakan bersama dengan cecair), beberapa ulas bawang putih (keseluruhan), dan goreng selama beberapa minit lagi. Sekarang tambah sayur-sayuran yang dibasuh beras (tanpa cecair). Kacau dan reneh pada api sederhana selama kira-kira 5 minit. Seterusnya, tuangkan semua kandungan stewpan dengan air panas - anda memerlukan kira-kira 500 ml. Bawa hingga mendidih, kemudian panaskan dan masak selama 40 minit dengan mendidih yang lemah. Jika dikehendaki, pada peringkat ini, anda boleh menambah sedikit lagi rempah ratus. Kami menguapkan baki cecair dalam periuk (jika dibiarkan), maka segera disampaikan. Saya tidak mengesyorkan memasak hidangan sedemikian untuk kegunaan masa depan - beras dengan serta-merta mengimbangi, jadi lebih baik untuk makan segera. Selera makan!
Hidangan: 3-4