Kami memasak steak daging lembu dari daging lembu stok tradisional yang disediakan dari sirloin daging lembu. Tetapi terdapat subspesies hidangan ini, seperti stik dari daging cincang, seperti prototaip potong kami. Orang Amerika suka memasaknya di atas panggangan atau untuk melabur dalam hamburger. Dan stik berkhidmat British di sebuah syarikat puding yorkshire. Dengan tahap memanggang sekeping daging ia dibahagikan kepada 5 kategori: dengan darah, dengan jus warna merah jambu dan sebagainya, kepada keadaan daging yang benar-benar panggang. Penduduk bahasa Inggeris yang berbahasa Inggeris yang terakhir menganggap sebagai "baik" dan dalam bentuk ini paling kerap dilayan bifshsteak.
Bahan-bahan:- Lembu tenderloin 500 g
- Bawang 1 pc.
- Lada manis 1 pc.
- Tomato 2 buah.
- Bawang putih 4 gusi
- Bawang hijau 0.25 tandan
- Parsley segar 0.25 tandan
- Minyak wangi bunga matahari 25 ml
- Lada hitam tanah 4 secubit
- Garam 0.25 sudu teh.
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan ini, tuangkan daging lembu, bawang merah, lada manis, tomato, bawang putih, herba segar.
- Langkah 2 Potong kepingan daging menjadi tebal 2 sentimeter. Garam dan lada.
- Langkah 3 Goreng pada kelajuan pemanasan dengan sedikit tambahan minyak selama 8-10 minit. Masukkan piring, letakkan di tempat yang hangat atau tutup dengan penutup.
- Langkah 4 Basuh sayuran. Potong bawang ke dalam cincin separuh. Roti tomato. Bawang putih bawang putih halus dicincang. Keluarkan teras dari lada dan potong cincin.
- Langkah 5 Panaskan pan, tambah 2 sudu minyak sayuran dan goreng sayur-sayuran dalam pesanan ini: bawang putih dengan bawang putih selama 1 minit, kemudian masukkan lada manis dan goreng selama 3-4 minit kemudian tambahkan tomato.
- Langkah 6 Letakkan sayur-sayuran selama 4 minit dan keluarkan dari haba.
- Langkah 7 Basuh sayuran dan pisau halus dengan pisau.
- Langkah 8 Letakkan sayur-sayuran pada daging, taburkan hidangan dengan herba dan berkhidmat dengan atau tanpa hiasan!