- Kentang - 200 Gram
- Tepung - 200 Gram
- Telur - 1 keping
- Butter - 50 Gram
- Garam - - Untuk rasa
- Pork cincang atau babi - 500 Gram (pengisian)
- Lada Bulgaria - 2 Pieces (pemadat)
- Tomato - 1 Piece (pemadat)
- Bawang - 2 Pieces (pemadat)
- Krim - 100 mililiter (pengisian)
- Susu - 100 Milliliter (pemadat)
- Telur - 2 Pieces (pemadat)
- Pes tomato - 2 item. sudu (pengisian)
- Garam, lada - - Rasanya (mengisi)
- Keju - - Untuk rasa (sedikit untuk serbuk)
1. Pertama, kami menyediakan doh. Kupas kentang dan potong kecil. Rebus dalam air masin. Tuangkan semua air dan kentang dengan baik hingga rata. Masukkan telur dan mentega ke dalam kentang dan kacau dengan baik. Ayur tepung yang diayun ke dalam pasta kentang dan aduk adunan. Gulungkan baking dish. Lebih baik jika bentuknya berpecah. Lebih mudah untuk mengambil pai itu. Letakkan doh dalam acuan. Hancurkan seluruh bahagian bawah dan buatkan sisi. Bentuk dengan ujian dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk sementara waktu, semasa anda sedang menyiapkan pengisian. 2. Daging boleh dipotong menjadi kiub kecil atau daging cincang. Sayur-sayuran perlu dibasuh dan dibersihkan. Lada dipotong menjadi kepingan kecil dan ringan goreng dalam kuali. Tarik lada ke dalam mangkuk yang berasingan dan goreng bawang cincang halus. Masukkan daging dan goreng sehingga hampir siap. Kupas tomato dan cincang halus. Lada goreng dan tomato cincang menambah daging, campurkan. 3. Masukkan pengisian pada doh. Campurkan krim, susu dan tomato dengan baik. Masukkan telur, garam, lada, dan cambukan seluruh jisim dengan pengadun atau pukul. Tuangkan pengisian ini dengan mengisi kek. 4. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan masukkan ke dalam bentuk pai. Kek dibakar kira-kira 45-50 minit. 10 minit sebelum masak, taburkan bahagian atas kek dengan keju parut.
Hidangan: 8-10