Telah diketahui bahwa beras China digunakan untuk makanan yang sudah berada di bawah Dinasti Qin (221-206 SM). Dari situ mereka merebus wain, yang telah dikorbankan kepada para dewa. Eropah merasai beras pada abad ke-8. n. e., Nah, dia menjadi terkenal di Rusia pada abad ke-15. n. e. Daripada beras membuat tepung, ia adalah bahan mentah untuk bir, minyak beras, kanji, kertas. Di Timur, vodka "sake" dan "arak", yang terbuat dari beras, terkenal. Semua yang tersisa selepas merobek beras, pergi untuk memelihara lembu.
Beberapa orang tahu bahawa jenis beras yang sama, tetapi telah dirawat secara berbeza, ia berbeza dalam rasa, bau dan sifat pemakanan. Dengan pemprosesan yang minimum, apabila semua nutrien dipelihara secara maksimum, beras merah dihasilkan. Rawatan yang paling biasa adalah apabila beras putih dipoles diperolehi. Padi parboiled dikukus, untuk mengekalkan mikroelemen dan vitamin dalam bijirin itu sendiri, dan bukan dalam kulit yang mengelupas.
Nasi merah diagihkan secara meluas di Thailand, ia juga ditanam di selatan Perancis. Biji merah yang tidak disusun merah harus dimasak selama 45 minit. Anda boleh memasak selama 25 minit, tetapi sebelum mencelupkan nasi untuk malam di dalam air. Padi lama - spesies ini diedarkan secara meluas. Dari sini masak pilaf, hidangan sampingan dan pencuci mulut. Basmati adalah varieti terbaik, ia disediakan selama 20 minit. Nasi Kruglozerny - di tempat pertama, ia digunakan untuk memakan longsor, dan juga semua "sushi" yang diketahui disediakan darinya. Nasi liar - mengandungi banyak nutrien, serat, dan juga mengurangkan tahap kolesterol dalam darah. Bijian beras liar kasar dan mempunyai rasa tertentu. Disebabkan jumlah kecil pengeluaran beras ini, harganya agak tinggi. Nasi tidak diperbaharui digunakan secara meluas dalam pemakanan pemakanan. Nasi coklat lebih berguna daripada putih. Benar, kerana baki minyak yang tinggal di biji-bijian, hayat rak dikurangkan. Padi putih ketara kehilangan coklat dan dikukus oleh vitamin dan mineral. Walau bagaimanapun, ia adalah orang yang paling banyak dimakan di dunia. Hanya 10-15 minit dan nasi putih lazat sudah siap!
Untuk meningkatkan kualiti beras, terdapat teknologi khas untuk mengukus. Nasi mentah dimasukkan ke dalam air, dan kemudian diproses. Seterusnya, biji-bijian kering dan, seperti nasi biasa, digiling. Biji-bijian seperti beras kuning-kuning dan lut. Ciri khas beras tersebut adalah kebolehan. Dia tidak kehilangan sifatnya walaupun ketika pemanasan semula.
Nasi adalah sumber tenaga yang sangat baik, produk yang sangat baik, memberikan kekuatan dan kekuatan yang kuat, menyumbang kepada fungsi otak yang normal. Beras tidak mengandungi lemak berbahaya, kolesterol dan sodium, jadi ia adalah bahagian yang tidak penting dari mana-mana diet seimbang.
Ciri-ciri penyembuhan beras Cina jelas: mengandungi niacin, kalsium, vitamin D, besi, tiamin, riboflavin, serat. Kaya dengan kanji yang tidak terurus, yang mencapai usus dan mengambil bahagian dalam pembentukan mikroflora yang berguna. Bagi orang yang menderita hipertensi dan kenaikan tekanan darah secara berkala, perlu memasukkan beras dalam diet sekerap mungkin.
Para saintis telah menjalankan penyelidikan dan mendapati bahawa serat beras yang tidak larut membantu orang menghalang perkembangan kanser. Orang Cina, pecinta besar beras, dengan bantuannya merawat disentri dan penyakit perut. Ointment yang dimasak beras beras, mengeluarkan pelbagai jenis keradangan kulit dan gatal-gatal. Adalah ditubuhkan bahawa beras boleh menghalang penyakit Alzheimer yang teruk. Juga, beras boleh membantu dalam memerangi sembelit, serat tidak larutnya meningkatkan peristalsis usus. Bagi orang yang menghidap diabetes, makan beras merah bukan putih adalah disyorkan, yang mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah. Sekiranya anda memasukkan 1 cawan beras merah dalam diet harian anda, maka anda akan 100% memastikan diri anda unsur pengesan yang sangat penting - mangan, yang mengambil bahagian dalam pertukaran tenaga. Perlu diingat bahawa beras mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti sistem saraf dan penghasilan hormon seks.
Nasi merupakan ubat yang sangat baik untuk pembersihan badan umum dan penurunan berat badan. Terdapat banyak diet beras. Salah satu contohnya ialah diet padi pemunggah tiga hari. Segelas beras yang tidak disapu direbus tanpa garam dan rempah ratus, dibahagikan kepada bahagian-bahagian kecil dan sepanjang hari memakan nasi ini, dibasuh dengan teh hijau atau air. Makanan sedemikian akan membolehkan anda membuang toksin, memperbaiki metabolisme, menormalkan berat badan, keluarkan bengkak, memperbaiki keadaan kulit. Dalam masa 3 hari, mengambil 2 kg berat badan yang berlebihan, perut dikeluarkan, terdapat ringan di seluruh badan dan mood yang baik. Ini adalah sifat perubatan beras Cina.
Pilih beras untuk rasa dan warna anda. Selera makan!