Dan sekarang, seperti dahulu, onkologi dianggap sebagai masalah untuk ubat di seluruh dunia. Dan hanya diagnosis penyakit pada peringkat awal dan rawatan tegas dengan ubat-ubatan terbaru tahun lepas pembebasan membantu benar-benar. Tetapi dalam mana-mana pencegahan perlu menjadi keistimewaan untuk mencegah kanser, dan ia terdiri daripada perkara berikut:
Karsinogen adalah penyebab utama kanser, dan ini dibuktikan oleh banyak eksperimen dan perkembangan saintifik. Masukkan karsinogen dengan makanan yang kami makan. Penyakit onkologi bergantung kepada diet kita. Sekiranya kita makan makanan yang berasal dari semula jadi yang mengandungi semua vitamin dan unsur-unsur surih yang diperlukan untuk badan, serta pelbagai sebatian untuk tindak balas biokimia biasa dalam badan, kita membantu badan untuk menghentikan pertumbuhan fenomena yang tidak diingini. Para saintis telah membuktikan bahawa terdapat sebilangan kecil sebatian yang dikaji yang mempunyai kesan buruk terhadap gen, melanggar proses pembelahan mereka dan dengan itu mencetuskan pengaktifan proses-proses malignan. Sebatian ini adalah karsinogen yang sama.
Antara karsinogen, "hidrokarbon poliklik" adalah pemimpin utama. Mereka terbentuk terutamanya dalam pengoksidaan (pembakaran) bahan-bahan organik. Pada masa yang sama, tanah, air, udara dan semua alam sekitar tercemar. Kemudian sebatian ini berkumpul di tumbuh-tumbuhan, yang kemudiannya digunakan oleh manusia dan haiwan. Akibatnya, mereka berkumpul di dalam tubuh manusia. Dengan sendirinya, hidrokarbon polisiklik dalam tubuh haiwan terkumpul dalam jumlah kecil. Peningkatan kuantiti mereka dipromosikan oleh aktiviti orang itu sendiri. Sebagai contoh, apabila merokok produk, bilangan hidrokarbon poliklikik meningkat banyak kali ganda. Dianggarkan bahawa lima puluh gram sosis salai mengandungi hidrokarbon polycyclic berbanding sebungkus rokok. Dan bahan-bahan ini menyebabkan penyakit onkologi organ-organ pencernaan, sistem pernafasan dan kanser payudara.
Kumpulan yang paling berbahaya seterusnya adalah nitrat. Tetapi ini bukan nitrat, yang digunakan sebagai baja mineral dalam sektor pertanian. Ini adalah sebatian nitrit karsinogenik yang dipanggil. Mereka menyebabkan kanser sistem genitouriner, sistem pencernaan, kanser nasofaring dan otak.
Dan satu lagi kumpulan karsinogen yang berbahaya, yang juga perlu diberi perhatian - mikotoksin. Sebatian ini biasanya membentuk kulat acuan. Mereka terbentuk akibat aktiviti penting mereka. Mereka menimbulkan bahaya besar bagi kami, kerana mereka tidak dibunuh dengan mendidih yang berpanjangan, mereka tidak runtuh pada suhu tinggi. Oleh itu, di dapur biasa, mereka tidak mempunyai kaedah memasak termal. Mereka tidak mempunyai bau, tiada rasa dan boleh menyerang selama 2-3 jam. Pada dasarnya, mereka menyebabkan penyakit onkologi usus, hati dan perut.
Jangan lupa tentang karsinogen yang digunakan dalam pertanian (racun perosak, herbisida dan racun kulat). Juga dalam makanan boleh mengandungi karsinogen lain berbahaya (radionuklid dan garam logam berat).
Berikut adalah beberapa peraturan yang akan membantu sedikit untuk mengurangkan bahaya makanan yang anda makan.
- Untuk mendapatkan makanan di tempat terkawal, di mana terdapat perkhidmatan stesen epidemiologi yang bersih.
- Simpan sayuran dan buah-buahan dalam peti sejuk, dan sebelum membersihkan, sentiasa bilas dengan air yang mengalir. Kupas kulit dengan lapisan tebal.
- Jangan gunakan makanan berjalur, busuk dan rosak.
- Ketat mematuhi syarat dan terma penyimpanan semua produk makanan. Beri perhatian khusus kepada produk mudah rosak.
- Apabila menggoreng, anda tidak boleh menunggu minyak untuk merokok. Gunakan kurang makanan goreng.
- Jika boleh, serahkan sepenuhnya merokok.
- Enggan makan makanan segera (kentang goreng, kerepek, belyashi, pai, chebureks).
- Secara drastik mengurangkan pengambilan garam meja dan lemak haiwan.
- Selalunya menyemak cendawan dan buah beri yang dikumpul untuk radionuklida.