Sos tomato pedas Jika anda atau seseorang dari keluarga anda sangat menyukai tomato dalam apa jua bentuk, serta hidangan yang dibekalkan dengan saus tomat atau sos tomato, maka anda hanya perlu belajar cara menyediakan sos tomato sendiri. Terutamanya ia melibatkan mereka yang menanam tomato pada plot mereka sendiri. Kadang-kadang penuaian begitu kaya sehingga tidak realistik untuk makan semua tomato untuk musim ini. Sudah tentu, seseorang boleh membuat jus dari mereka, garam, marinate dan juga membeku. Tetapi lebih baik untuk menyediakan diri anda semua musim sejuk dengan buatan sendiri, dimasak dengan sos tomato rasa anda, yang pastinya tidak akan mempunyai bahan pengawet, pewarna, atau tambahan lain yang berbahaya. Untuk mengimpal ia tidak sama sekali sukar, anda hanya perlu memilih masa untuk itu. Tetapi, setelah menguasai kebijaksanaan masakan ini, anda dapat dengan mudah menambah makanan anda dengan berpuluh-puluh hidangan baru. Lagipun, sos tomato bukan sahaja boleh dihidangkan dengan daging atau ladu, ia disediakan dengan pasta dan pizza, sayur-sayuran direbus di dalamnya, mereka dihiris dengan daging atau ikan apabila dibakar. Dengan mengubah jumlah bahan, anda boleh membuat sos ini lebih kurang pedas atau manis. Pedas lebih sesuai untuk shish kebab dan hidangan daging lain, dan anda hanya boleh makan gula-gula dengan sudu, jadi lazat.
Bahan-bahan:- Tomato 3 pcs.
- Lada manis 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Bawang putih 2 ulas
- Lada pedas 0.25 pcs.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 2 sudu besar. l.
- Garam 2 sudu kecil.
- Langkah 1 Daripada jumlah bahan ini, 0.5 liter sos diperolehi. Epal harus masam, tomato masak dengan baik, jumlah lada panas dan garam lebih baik untuk menyesuaikan diri dengan rasa.
- Langkah 2 Wortel, lada manis dan epal untuk mencuci, mengupas dan potong besar.
- Langkah 3 Cuci tomato, kulit dan potong.
- Langkah 4 Pukul dalam wortel atau twist twist, lada manis, epal dan tomato dalam penggiling daging.
- Langkah 5 Tuangkan kentang tumbuk sayur ke dalam periuk, masak sehingga masak dan masak selama 1 jam dengan api yang rendah.
- Langkah 6 Secara berasingan cemaskan lada dan bawang putih secara berasingan.
- Langkah 7 Selepas satu jam mendidih, tambahkan minyak sayuran, campuran lada dan bawang putih ke sos, kemudian garam secukup rasa.
- Langkah 8 Rebus sos selama 10 minit lagi. Kemudian keluarkan dari haba, sejuk dan boleh dihidangkan.