- dada ayam - 450 Gram
- Roti gandum - 200 gram
- susu panas - 1/2 cawan
- Butter - 6 Art. sudu
- garam - 1/2 sudu teh
- lada hitam - 1 secubit
- serbuk roti - 1/2 cawan
- bawang putih - 1 gigi
- minyak sayuran - 1 st. sudu
- keju - 120 Gram
Dalam mangkuk kecil, rendam roti dalam susu panas dan letakkan sedikit masa. Potong dada ayam ke dalam kepingan kecil dan lalui penggiling daging bersama-sama dengan kepingan roti. Pindahkan mince tersebut ke dalam mangkuk sedikit lagi. Tambah garam dan lada. Masukkan cengkih bawang putih yang dihancurkan. Panaskan kuali ke 350F. Mince ayam akan menjadi sangat melekit. Kadang-kadang sukar untuk membentuk cutlet. Satu mangkuk kecil dengan air akan membantu anda. Basahkan tangan anda di dalamnya dan buat potong. Letakkan jalur keju di tengah potongan dan tutup di dalamnya. Gulung setiap cutlet dalam serbuk roti. Meleleh mentega dalam kuali. Goreng potong selama 6 minit, 3 minit pada setiap sisi. Kemudian, letakkan potongan-potongan dalam mangkuk bakar dan bakar selama 15 minit sehingga dimasak sepenuhnya. Hiasan boleh menjadi salad yang baik, jeruk dan kentang lecek. Selera makan!
Hidangan: 4