Herba pedas dikenali sejak zaman dahulu, ia digunakan bukan sahaja untuk makanan, tetapi juga digunakan sebagai tumbuhan ubatan. Sekarang herba pedas juga digunakan, tetapi lebih kerap sebagai perasa kepada pelbagai hidangan. Jika pada musim panas untuk memilih dan membeli sayur-sayuran segar sangat mudah, dan harga agak boleh diterima, maka di musim sejuk sayur-sayuran mahal, dan kualiti produk tidak setanding.
Untuk mengekalkan keseimbangan vitamin yang diperlukan pada musim sejuk, tidak perlu membeli setengah farmasi, ini boleh dijaga pada akhir bulan September; cukup untuk memindahkan pudina, kemangi, pasli akar, chives, rosemary ke dalam periuk bunga. Hanya pemindahan tidak perlu pertumbuhan dewasa, tetapi muda, dari benih benih diri. Dalam tempoh yang sama, menanam kancing air, dill, mustard putih dan bayam. Jika anda boleh mengambil tanah untuk menanam tumbuh-tumbuhan, terutamanya kerana ia disesuaikan dengannya, maka bagi tumbuh-tumbuhan yang tumbuh dari benih, lebih baik membeli tanah yang siap sedia. Benih memilih jenis masak awal. Selepas menyemai benih tangki, lebih baik untuk menutupi kaca-kaca gelas dengan filem n / ethylene, seolah-olah menyusun sebuah rumah hijau mini. Penyiraman perlu dilakukan dengan berhati-hati, dengan semburan air kecil atau senapang semburan.
Untuk budaya tanah terbuka, keadaan bilik pertumbuhan masih teramat melampau: kekurangan tenaga suria dan cahaya, walaupun diletakkan di atas tingkap-tingkap. Kaca adalah sinaran inframerah, jadi perlu untuk tumbuhan sepenuhnya berkembang. Pada musim sejuk, "katil" paling sesuai ditempatkan di tingkap selatan dan termasuk phytolamp tambahan. Bersama-sama dengan cahaya adalah perlu untuk mengambil kira bahawa semua orang suka pemanasan, air dan makan, tanaman dalam kes ini tidak terkecuali, dan kebimbangan kami adalah untuk menyediakan mereka dengan perlu dan menuai di musim sejuk.
Perban atas lebih baik dilakukan dengan mineral dan baja organik. Hanya makan spinyetrava, cuba air di bawah akar, dan bukan jisim hijau tanaman. Di ambang tingkap, tidak perlu menunggu untuk saiz besar budaya, pertumbuhan cukup 5-8 cm. Jika tumbuhan tumbuh dengan tebal, nipis mereka dalam fasa yang siap untuk digunakan, baki yang akan lebih selesa.
Biji dill yang ditanam di udara, dan selepas munculnya pucuk, tumbuh-tumbuhan perlu ditiup, meninggalkan 2-3 cm di antara penanaman. Dill digunakan untuk makanan, segar serta kering dan beku. Ia sesuai untuk menambah hidangan salad, daging, sayur-sayuran dan cendawan. Dill digunakan dalam perubatan rakyat, sebagai diuretik dan cholagogue, meningkatkan kerja saluran pencernaan.
Basil disemai dalam kotak kecil, dibasahkan dari pistol semburan, ditutup dengan sebuah filem dan ditinggalkan di tempat yang hangat. Selepas tumbuhan mencapai ketinggian 4-5 cm, selasih dapat dipindahkan ke tempat yang tetap. Kotak dengan rumput pedas harus menjadi tempat bunga matahari, dan tanaman harus disiram secara teratur, tetapi dalam keadaan tidak perlu dituangkan. Anda perlu memberi makan setiap minggu. Basil digunakan sebagai perasa sup, hidangan daging, omelet, sos dan sebagainya. Dalam perubatan, basilikaspolzuyut untuk penyakit pernafasan, ia berguna dalam asma, penyakit kardiovaskular, dan juga digunakan untuk merawat rongga mulut.
Satu bekas dengan biji sawi biji diletakkan di tempat yang hangat. Selepas kemunculan pucuk, tumbuhan mesti ditipis, meninggalkan 2-3 tumbuh-tumbuhan di dalam periuk. Mustard memerlukan penyiraman yang banyak, tetapi ia tidak perlu untuk memberi makan tumbuhan ini dengan kerap. Daun muda menggunakan vsalatah dan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan ikan dan daging. Tumbuhan ini kaya dengan vitamin C, daun daun mengandungi vitamin mustard B, B2, PP.
Nampaknya mana-mana kanak-kanak akan berminat bukan hanya untuk menonton, tetapi juga untuk menjaga tanaman, jadi biarkan kanak-kanak mempunyai taman mini mereka sendiri. Beri mereka busur busur, biarkan mereka meletakkan diri mereka dalam segelas air, menambah 1/4 sudu teh infusi Mullein kepada input. Hanya tidak mempunyai mentol keseluruhan untuk terus menaip, ia akan dengan cepat membusuk; letakkan mentol pada bulatan kadbod dengan lubang di tengah.
Di sini manipulasi artful itu akan membolehkan anda semua untuk sayur-sayuran segar musim sejuk. Setuju, ini sangat keren!