- Akar saderi - 500 Gram
- Walnut - 20-30 Gram
- Bawang putih - 3 Gigi
- Minyak zaitun - 1 st. sudu
- Garam - - Untuk rasa
Akar saderi perlu dibasuh dan dibersihkan. Kemudian potong ke dalam 6-8 keping dan rebus dalam air masin sehingga siap, seperti kentang masak. Apabila pisau pisau menjadi mudah masuk ke dalam saderi - kemudian siap. Selari dengan ini, dengan menggunakan pengisar di dalam serbuk kami memotong bawang putih dan kacang. Kami menggabungkan air dari periuk dengan saderi, meninggalkannya sedikit di bahagian bawah. Menggunakan pengisar, hancurkan saderi dengan smoothie licin dan lancar. Campurkan serbir saderi dengan bawang putih dan kacang cincang. Campurkan segalanya dengan sudu, rasa itu - jika perlu, garam dan lada. Sebenarnya, kaviar kami dari saderi siap. Di dalam peti sejuk, dalam bekas yang tertutup rapat, kaviar boleh dimasak sehingga 5 hari.
Hidangan: 7-8