- Telur - 4 keping
- Gula - 1/2 cawan
- Sol - 1 Pinch
- Kanji - 1 st. sudu
- Baking Baking - 1 sudu teh
- Vanillin - 1/4 Teaspoons
- Tepung - 1 Kaca
- Butter - 50 Gram (boleh digantikan dengan marjerin)
- Irga - 1 gelas
Menyediakan pai dari irgi sangat mudah. Saya tidak mempunyai gambar langkah demi langkah, sebab itu saya berkongsi resipi mudah. 1. Pisahkan kuning dari protein. Protein disebat dengan garam garam dan setengah gula, kuning ditimbang menjadi buih dengan separuh gula dan vanillin. Kemudian kita menyambung satu jisim dengan yang lain, tambah di sini kanji, tepung dan serbuk penaik. Berhati-hati, dengan sudu kami mencampur semua jisim ini. Jika anda mencambuk dengan pengisar atau pengadun - tiada apa yang akan berfungsi, hanya sudu. 2. Masukkan mentega cair ke adunan yang dihasilkan, sekali lagi kacau sehingga homogen. 3. Tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam hidangan penaik, yang sebelum dilincirkan dengan minyak dan ditaburi dengan tepung. Dari atas pada doh kita menyebarkan buah. 4. Kami meletakkan kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 40-50 minit. 5. Rendam kue bakar sedikit, taburkan dengan gula tepung. Kami melayani meja pada suhu bilik. Selera makan :)
Hidangan: 4-7-9