Salad hangat dengan Salad ham boleh diiktiraf atau ditanam secara fanatik! Jika anda seorang penganut definisi kedua - beli bahan-bahan yang diperlukan dan sediakan salad ini. Katakanlah bahawa anda suka - jangan katakan apa-apa. Daya tarikannya dijelaskan oleh bahan-bahan yang harmoni, dicampur bersama. Dan jika pada mulanya salad disediakan dari apa yang dipanggil "rumput taman", secara eksklusif tanaman sayur-sayuran, sekarang di bawah perkataan "salad" banyak variasi mengenai subjek yang disulitkan. Jika anda ingin menjaga kesegaran salad yang disediakan dari sayur-sayuran dan sayuran segar sebanyak mungkin - garam sebelum disajikan. Selepas sayur-sayuran masin hilang jus mereka dan cepat pudar. Dan jika anda memutuskan untuk bereksperimen dengan mengisi bahan bakar, cubalah pada bahagian kecil dan hanya kemudian, jika operasi berjaya, isikan dengan keseluruhan salad. Kejayaan salad bergantung bukan sahaja pada gabungan bahan-bahan, tetapi juga pada keharmonian mereka dengan berpakaian.
Bahan-bahan:- Steak babi salai 100 g
- Keju Parmesan 100 g
- Loaf 0.5 keping.
- Telur ayam 4 pcs.
- Bawang putih 1 cengkih
- Salad hijau 1 rasuk
- Minyak zaitun 1 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 4 secubit
- Garam 2 secubit
- Minyak zaitun 4 sudu besar. l.
- Lemon 0.5 pcs.
- Lada hitam tanah 4 secubit
- Garam 4 secubit
- Langkah 1 Untuk membuat salad seperti itu, ambil: bacon asap, keju Parmesan (atau mana-mana keju keras lainnya), daun salad (boleh rukola), roti krim semalam, bawang putih, jus lemon, mentega, telur segar.
- Langkah 2 Potong kerak dari roti. Dari pulpa untuk membentuk keping saiz jari. Tutup kertas dengan kertas kertas, letakkan roti, taburkan sedikit dan lada, taburkan dengan minyak zaitun. Panaskan oven hingga 200 ° C dan bakar selama 10 minit sehingga coklat keemasan.
- Langkah 3 Potong daging menjadi jalur nipis.
- Langkah 4 Letakkan bacon ke dalam crouton. Bakar selama 5 minit lagi.
- Langkah 5 Ambil dulang pembakar keluar dari ketuhar dan sisihkan.
- Langkah 6 Basuh dan keringkan daun salad dengan tuala kertas. Cuti lurus ke dalam mangkuk yang dalam menjadi kepingan sederhana.
- Langkah 7 Kucurkan keju pada grater besar.
- Langkah 8 Bahan api: untuk ini dalam mangkuk campuran jus separuh lemon, 4 sudu minyak zaitun, garam dan lada. Kacau.
- Langkah 9 Dalam mangkuk dengan salad, tambahkan sedikit crouton daging dingin, taburkan dengan keju, meninggalkan sedikit parmesan untuk serbuk.
- Langkah 10 Sediakan telur rebus. Untuk melakukan ini, tuang sedikit air ke dalam periuk dan bawa keadaan apabila buih pertama akan muncul. Ambil pancing logam, minyak dengan minyak sayuran dan pecahkan telur. Turunkan senduk ke dalam air, tetapi supaya tidak memukul telur. Simpan sehingga protein "meraih".
- Langkah 11 Spread salad di atas pinggan, tuangkan pakaian dan letakkan telur rebus pada setiap bahagian. Taburkan dengan keju dan sediakan segera ke meja.