Salmon adalah ikan dari keluarga salmon. Salmon lebih sering dijumpai di utara, di Lautan Atlantik. Ikan ini juga boleh ditemui di tasik Rusia. Berat dan saiz salmon boleh berbeza-beza, bergantung kepada medium yang dimakan oleh ikan. Salmon dewasa boleh menimbang sehingga 40 kg, dan saiznya sehingga 1.5 meter. Ikan salmon adalah dalam permintaan. Untuk menangkap ikan ini dalam kuantiti yang banyak, anda mesti membeli lesen. Untuk menjual salmon datang dan segar, dan dibekukan, dan asin, dan asap. Resipi untuk memasak salmon sangat popular di banyak negara. Setiap negara mempunyai hidangan lazatnya dengan ikan ini. Salmon, seperti ikan tidak lain, kaya dengan sifat dan vitamin yang berguna. Anda boleh memasaknya sebaik sahaja anda suka. Resipi untuk memasak salmon adalah berbeza, dari sederhana, amatur, berakhir dengan kepakaran tukang masak.
Bahan-bahan:- Garam 1 sudu kecil.
- Salmon fillet 4 pcs.
- Serbuk lada hitam 1 sudu teh.
- Lada hitam dengan kacang 2 g
- Bawang 1 pc.
- Lemon 1 pc.
- Bay daun 1 pc.
- Langkah 1 Sediakan bahan-bahan. Pisau salmon yang berasingan menjadi 4 keping sama. Kemudian bilas ikan dengan air sejuk.
- Langkah 2 Mengambil bentuk mudah untuk membakar dan meletakkan kerajang di seluruh kawasannya. Di atas foil tuangkan bawang, dihiris dengan cincin besar dan separuh cincin.
- Langkah 3 Tambahkan lada hitam dan daun telur.
- Langkah 4 Potong lemon di bulatan nipis dan letakkan seperti yang ditunjukkan dalam gambar resipi untuk memasak salmon.
- Langkah 5 Setiap kepingan ikan dicukur dengan teliti di setiap sisi dan letakkan bentuk kulitnya. Taburkan kepingan dengan lada hitam tanah.
- Langkah 6 Seterusnya, tuangkan ikan dengan jus lemon.
- Langkah 7 Tutup ikan dengan satu lagi kepingan foil dan segelkannya di hujungnya.
- Langkah 8 Letakkan dulang pembakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 220 darjah, selama kira-kira 20 minit.
- Langkah 9 Selepas 20 minit, salmon anda sudah siap. Selera makan!