Kegery

1. Rebus telur, kira-kira 10 minit, kupas cangkerang, potong kiub kecil Bahan-bahan: Arahan

1. Rebus telur, kira-kira 10 minit, kupas cangkerang, potong kiub kecil. Tuangkan bawang dengan sempurna. Letakkan bass laut dalam bekas besar dan tuang 400 ml air. Letakkan bass laut di atas api selama 5 minit. Ambil ikan keluar dari air. Jangan tuangkan air. Kupas kulit dari kulit dan potong fillet dengan tangan menjadi kepingan kecil. Ambil semua tulang. 2. Tambah minyak zaitun dan kari dalam kuali, letakkan pada api sederhana. Tambah bawang. Bawang bawang goreng selama 5 minit, ia harus lembut, tetapi tidak coklat. Masukkan nasi dan kari dalam kuali dan masak selama tiga minit, kacau dengan baik. Tuangkan di dalam air (di mana perch direbus) dan masak sehingga mendidih. 3. Letakkan api ke terkecil dan tutup dengan penutup. Biarkan selama 8 minit. Nasi harus menyerap hampir semua air. Keluarkan penutup untuk menambah tangkapan dan kacang. Kacau dan tutup. Biarkan api terkecil selama 5 minit atau sehingga beras menyerap hampir semua air. 4. Jika cecair diserap sebelum 5 minit, tambahkan sedikit lagi sudu air. Potong mentega ke dalam kepingan kecil dan letakkan di kedgery. Keluarkan kuali dari panas, tutup dan biarkan selama 4 minit. 5. Rendam pasli dan masukkan ke kediginya dengan telur. Nah, tetapi perlahan-lahan kacau. Garam. Lada. Potong irisan lemon. Dalam setiap plat letakkan kedigala dan beberapa keping lemon. Taburkan setiap hidangan dengan lada ayam.

Hidangan: 4