- bawang merah - 1 keping (dicincang)
- halia - 3 buah (bulatan)
- daun lemon - 2 keping
- sup ayam - 1 gelas
- sos - 1 sudu teh (untuk ikan)
- Cilantro - 1 Piece
- rumput lemon - 1 keping
- ketumbar - 2 Art. sudu (batang (dihiris))
- tampal kari - 1 sudu teh
- santan - 1 gelas
- jus lemon - 1 sudu teh
Ramuan: Panaskan periuk dengan api yang rendah. Tambah mentega dan bawang merah. Goreng hingga lembut. Masukkan halia, rumput lemon, pes kari dan daun lemon sehingga kelihatan rasa. Tambah ketumbar ketumbar dan ayam, masak sehingga mendidih, kurangkan haba dan reneh selama 15 minit. Keluarkan dari haba dan ketegangan. Masukkan santan dan masak dengan api yang rendah. Masukkan sos ikan dan jus kapur secukup rasa. Hidangan sedia. Selera makan!
Hidangan: 2