Timun masin yang ringan di dalam pakej - snek klasik Rusia, yang disediakan dengan cara pengambilan garam jangka pendek yang berkuasa. Perolehan ini - proses menghiburkan dengan banyak nuansa dan hasil yang lazat.
- Untuk pickling pilih hanya buah-buahan kecil yang berkulit tipis berkulit tipis dengan saiz yang sama. Pelbagai tanaman boleh menjadi tidak tepu;
- Untuk musim bunga menggunakan air garam, air yang baik atau ditapis dari paip air pusat, tetapi dalam mana-mana tanpa kekotoran yang berlebihan, merosakkan rasa dan bau;
- Penyediaan ini melibatkan penggunaan garam batu biasa dengan pengisaran kasar. Iodisasi atau laut tidak sama sekali sesuai;
- Dari pelbagai rempah dan rempah, lebih baik memilih daun bay, dill, lada, daun currant, bawang putih;
- Setelah menyejukkan air garam, timun dipindahkan ke peti sejuk bersama-sama dengan paket untuk menghentikan kadar pemanasan. Dan bukannya memakan timun asin ringan jatuh segar ke dalam acar yang sama.
Cara membuat timun asin ringan dalam pakej - resipi cepat dengan langkah foto demi langkah
Bahan-bahan untuk makanan cepat saing masin
- timun segar - 1 kg
- Dill - 1 tandan
- bawang putih - 4 gigi
- Basil - 2 sprig
- garam - 1 sudu besar.
- ulas - 6 pcs.
- Lada panas - 1 pod
Arahan langkah demi langkah untuk resipi cepat
- Sediakan semua bahan yang diperlukan. Timun segar dipotong.
- Di dalam beg plastik makanan, letakkan sayur-sayuran yang dicincang, bawang putih yang dihancurkan, lada panas penuh dan timun yang dipotong. Tuangkan semua garam dan rempah. Kacau secara menyeluruh.
- Pek sayur-sayuran dalam satu beg lagi dan biarkan ia di atas meja selama 1-2 jam. Secara berkala goncang pakej itu supaya timun segar yang asin segar diasaskan.
Timun masin di dalam beg dalam 5 minit, resipi cepat
Bahan-bahan untuk salmon asin dalam bungkusan dalam 5 minit
- timun bersaiz sederhana - 3 pcs.
- daun bay - 2 pcs.
- tangkai daun dill - 2 pcs.
- lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
- bawang putih - 3 gigi
- Bunga matahari (boleh minyak zaitun) - 2 sudu besar.
- garam - 1 sudu kecil.
Arahan langkah demi langkah untuk preskripsi garam segar selama 5 minit dalam satu pakej
- Cucumbers mencuci, potong, dipotong dengan brusochkami. Mengisar sayur-sayuran. Bawang putih dipotong ke dalam pinggan.
- Dalam pakej zip, letakkan timun, sayur-sayuran hijau, bawang putih, garam, rempah. Tutup dan goncangkan pakej dengan baik.
- Biarkan timun selama 5 minit dalam haba. Sebelum berkhidmat, sejuk di dalam peti sejuk dan taburkan dengan herba segar.
Kacang asin ringan dalam beg bawang putih selama 2 jam: resipi cepat
Bahan-bahan untuk resipi salmon masin yang cepat dalam 2 jam
- Cucumber dengan saiz yang sama - 1 kg
- Dill - 1 tandan
- bawang putih - 1 kepala
- gula (hanya putih) - 1 sudu kecil.
- garam - 1 sudu besar.
Resipi manual arahan langkah demi langkah untuk daging masin selama 2 jam
- Bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir. Cucumbers mencuci, memotong hujung.
- Kupas bawang putih itu dan bahagikan ke dalam gigi. Potong timun bersama-sama ke dalam 4-6 bahagian.
- Masukkan pakej makanan yang dicincang sayur-sayuran, sayur-sayuran dan ulas bawang putih.
- Tuangkan semua garam dan gula. Ikat pakej dan biarkannya di atas meja selama 2 jam. Jangan lupa untuk mengubah timun.
- Keluarkan makanan ringan dari air garam yang terhasil, bilas di bawah air yang mengalir, letakkan pada pinggan. Kacang asin segar dalam beg bawang putih sudah siap!
Timun masin pedas dalam pakej - resipi yang tidak konvensional
Bahan-bahan penting untuk Resipi Akut
- timun kecil - 20 pcs.
- bawang putih - 1 kepala
- benih dill - 1 sudu besar.
- garam - 3 item l.
- sayuran dill - 1 tandan
- tangkai saderi - 2 pcs.
- lada - 10 pcs.
- pasli - 1 rasuk
- laurel - 6 pcs.
- mentol bawang - 2 buah.
Arahan langkah demi langkah untuk resipi akut
- Dari garam dan rempah, rebus air garam.
- Cucumbers mencuci, memotong tip. Dalam satu pakej yang ketat atau bekas yang dalam, peralihan sayur-sayuran, juga menghantar herba, bawang dan bawang putih yang dihancurkan.
- Isi bekas dengan air garam. Kencangkan dengan kuat, biarkan sampai sejuk sepenuhnya. Timun masin yang luar biasa ringan akan siap dalam 10-12 jam.
- Selepas masa yang ditentukan, ambil sayur-sayuran dari beg. Ketimun dipotong ke dalam cincin, letakkan bawang dan bawang putih sampingan. Hidangkan jeruk lazat di atas meja.