Memasak daging lembu tenderloin Pork mesh - produk yang sangat jarang di atas meja suri rumah. Dan sia-sia! Menggunakannya sebagai cangkang, anda boleh mendapatkan aroma yang luar biasa yang akan mengingatkan anda hujung minggu pada kebab shish. Dalam grid anda boleh membungkus daging, hati, kentang. Apabila menggorengnya menjadi kerak yang berkerut. Anda tidak perlu tuangkan minyak pada kuali, kerana mesh itu sendiri cukup lemak.
Bahan-bahan:- Lembu tenderloin 500 g
- Pork mesh 100 g
- Lada pedas 2 pcs.
- Bawang putih 4 gusi
- Serbuk lada hitam 1 sudu teh.
- Campuran herba Itali 2 sudu teh.
- Garam 1 sudu kecil.
- Langkah 1 Kita perlu: daging lembu, daging babi, cabai panas, bawang putih dan rempah.
- Langkah 2 Potong fillet dengan plat.
- Langkah 3 Tuangkan lada hangat dan bawang putih kepada kepekatan tulen.
- Langkah 4 Solim, lada dan taburkan dengan campuran daging herba Itali.
- Langkah 5 Kami menyebarkan bersih babi di papan.
- Langkah 6 Menyebarkan sebilah fillet di jaring, dihiasi dengan cili dan bawang putih pada kedua-dua belah.
- Langkah 7 Kami membungkus daging di jaring.
- Langkah 8 Lakukan ini dengan semua potongan daging secara berasingan dan biarkan selama 15-20 minit.
- Langkah 9 Pada kuali menggoreng daging pada kedua belah pihak selama 5 minit. Kemudian kurangkan api dan goreng pada setiap sisi selama 5-8 minit dengan tutup ditutup. Anda boleh berkhidmat dengan kentang atau rebus sayuran. Selera makan!