- paha ayam - 1 keping
- mentega - 25 Gram
- cendawan - Untuk rasa
- lada loceng merah - sekeping 1/4
- lada loceng kuning - 1/4 keping
- akar halia - 1 keping (2.5 cm)
- mentol - 1/2 Pieces
- bulu bawang hijau - Untuk rasa (beberapa)
- irisan nipis lemon - Untuk rasa (beberapa)
- bawang putih - 2 gigi
- meja wain - 1 st. sudu
- kicap ringan - 1 st. sudu
Ayam pemakanan dengan cendawan dan sayur-sayuran dihidangkan dengan baik dengan kentang tumbuk. Penyediaan: Potong mentega menjadi kepingan. Cincang cendawan dan bawang. Potong lada Bulgaria ke dalam jalur. Potong bawang hijau dalam jalur 2 cm. Buka foil dan letakkan kepingan mentega. Teratas dengan beberapa cendawan, lada Bulgaria, halia dan bawang. Di atas paha ayam, di atasnya - selebihnya mentega, bawang hijau, bawang putih, irisan lemon dan cendawan yang tinggal. Taburkan ayam dengan kicap dan wain meja. Lipat kerajang dan masak di dalam pengukus selama 30 minit. Kembangkan kerajang, putar paha ayam, kemudian balut dan masak selama 10 minit lagi.
Hidangan: 1