- daging lembu - 300 Gram
- mentol sederhana - 1 keping
- lobak sederhana - 2 keping
- bawang putih - 1 keping
- sup daging - 1,5 liter
- beras - 60 Gram
- sprig thyme - 4-5 keping
- sayuran hijau - Untuk rasa
- Garam dan lada - Untuk rasa
- minyak sayuran - Untuk rasa
Penyediaan: Potong daging lembu menjadi kiub berukuran 1.5 cm. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng daging hingga kemerah-merahan, kacau. Ini akan membawa anda kira-kira 5 minit. Letakkan daging lembu dalam mangkuk. Potong wortel menjadi cincin separuh. Tuangkan bawang dan bawang putih, masukkan ke dalam kuali, di mana dagingnya digoreng, dan masak selama kira-kira 10 minit. Masukkan wortel dan goreng selama 5 minit. Masukkan 100 ml kaldu dan aduk rata dengan sudu. Pindahkan kandungan kuali ke dalam periuk, tambah daging lembu dan sup. Tambahkan thyme, garam dan masak selama 30 minit. Kemudian tambah nasi dan masak sehingga selesai. Keluarkan dari ranting sup thyme. Taburkan sup dengan pasli cincang dan sajikan segera.
Hidangan: 4