Pilih hob yang sesuai hari ini tidak begitu mudah. Siri pelbagai peralatan rumah tangga ini begitu luas sehingga anda secara sukarela mula hilang dan bahkan diragukan. Dan di sini dalam keadaan ini terdapat risiko untuk menjadi sama sekali berbeza dari apa yang sepatutnya pada awalnya. Untuk mengelakkan ini berlaku, anda perlu menentukan pembelian yang diingini sebelum perjalanan ke kedai, dan seterusnya, ini memerlukan pengetahuan daripada anda. Di sini kita akan bercakap mengenai jenis permukaan mengunyah dan ciri khas mereka.
Pelbagai permukaan memasak
- Gas
- Elektrik
- Gabungan
Bersama atau berasingan
Bergantung pada ketuhar, permukaan memasak dibahagikan kepada bergantung dan bebas.
- Keanehan model bergantung ialah panel kawalan di atas ketuhar. Di atas permukaan hob, tombol dan knob hilang. Pilihan ini mudah apabila anda merasakan keperluan untuk hanya hob itu sendiri, tetapi juga di dalam oven. Dalam kes ini, ia dipasang di satu tempat dan di luarnya menyerupai plat biasa, hanya dibina ke dalam set dapur. Pilih model tertentu akan membantu data dari jadual keserasian khas. Anda juga boleh mendapatkan konsultasi di tempat di kedai.
- Hob independen, bertentangan dengan versi sebelumnya, mempunyai panel kendali sendiri, yang bertanggung jawab hanya untuk fungsinya. Dalam kes ini, tidak kira di mana tempat ketuhar dipasang, apa jenis kepunyaannya dan sama ada ia wujud sama sekali. Kawalan permukaan sedemikian boleh dilakukan secara mekanikal (dengan bantuan pemegang biasa) dan deria.
Bahan permukaan
Enamel
Plus:
- harga rendah;
- pelbagai palet warna;
- rintangan kepada beban berat (kedua-dua haba dan mekanikal);
- tiada kesan dari jari-jari di permukaan.
Kelemahan:
- kerapuhan (jika objek berat jatuh pada hob enamel, ia boleh terkelupas).
Aluminium
Kelebihan:
- harga rendah;
- rintangan kepada beban berat (kedua-dua haba dan mekanikal);
- tidak berdaya.
Kelemahan:
- keperluan khas untuk penjagaan hob (aluminium mudah tercalar, oleh itu penggunaan ejen yang kasar tidak dikecualikan);
- terdapat kesan air dan jari.
Keluli tahan karat
Kelebihan:
- harga yang agak rendah (walaupun kita perhatikan bahawa kos memasak permukaan dari keluli tahan karat adalah agak lebih mahal daripada kos enamel dan aluminium);
- rintangan kepada beban berat (kedua-dua haba dan mekanikal);
- tidak berdaya.
Kelemahan:
- permukaan keluli tahan karat boleh meninggalkan percikan potong dan cap jari yang sangat jelas. Kemurungan, tentu saja, tidak berbaloi. Sudah mula permukaan menghasilkan diperbuat daripada keluli tahan karat matt. Cap jari-jari mereka hampir tidak kelihatan, jadi semasa operasi penampilan kemas mereka tidak merosot.
Kaca-seramik
Kelebihan:
- penampilan yang boleh dilihat;
- mudah berjalan-jalan (permukaan kaca seramik benar-benar rata, dan jadi kotoran sangat mudah dikeluarkan dengan kain atau pengikis khas);
- permukaan elektrik-seramik dicirikan oleh pemanasan dan penyejukan yang cepat dari zon memasak.
Kelemahan:
- kos yang tinggi;
- Keperluan khusus untuk hidangan (bahagian bawah hidangan mestilah sama rata, dan diameternya tidak boleh melebihi diameter zon pemanasan);
- Permukaan seramik kaca takut hadiah dan kesan benda berat.
- Permukaan seramik kaca tidak bertolak ansur dengan cecair manis, kerana kotoran boleh kekal.
Permukaan memasak juga berbeza antara satu sama lain dengan satu set fungsi tambahan, jenis pembakar, nombor mereka, dan sebagainya.
Kaedah sambungan untuk petak
Sambungan jentera, termasuk permukaan kimpalan sedemikian, adalah lebih baik untuk segera diamanahkan kepada pakar yang mengetahui banyak perkara ini. Di sini, kemahiran memainkan peranan dan pengalaman. Kualiti pemasangan permukaan memasak bergantung bukan sahaja pada hayat perkhidmatannya, tetapi juga pada emosi anda yang dialami setiap hari semasa memasak. Selain itu, membuat kesilapan dalam menghubungkan hob itu boleh menjadi ancaman kepada keselamatan keluarga anda, dan, pada umumnya, keselamatan seluruh rumah.
Walau bagaimanapun, tidak semestinya menjadi biasa dengan peraturan asas untuk menyambung hobs. Jadi, anda boleh menunjukkan pengetahuan anda kepada suami anda dan secara peribadi memantau kualiti pemasang.
- Apabila menyambungkan hob, penting untuk menyambung wayar dengan betul dan tepat. Mereka mestilah diperbetulkan dengan betul, dan sambungan - dengan berhati-hati terisolasi. Dalam kes yang bertentangan, ini adalah litar pintas, api, asap di dalam bilik atau kejutan elektrik.
- Apabila memasang hob, patut dipertimbangkan tempat di mana ia akan diletakkan. Sebagai peraturan, permukaan dipasang sama ada dengan almari atau laci. Walau bagaimanapun, permukaan mestilah stabil - jangan gerakkan dan jangan swing.
- Kuasa hob, yang biasanya bervariasi antara 5 dan 8 kW, menentukan penarafan peranti keselamatan kabel. Yang paling optimum adalah sambungan berasingan (untuk setiap perkakas, mereka meletakkan kabel sendiri yang menghubungkan ke RCD automatik mereka, yang sangat penting untuk input fasa tunggal).
- Kabel untuk hob mesti tembaga, tiga teras, dengan seksyen salib sekurang-kurangnya 6 mm2. PVSili VVG yang sempurna sesuai.
- Adalah lebih baik untuk pendawaian peralatan dengan menggunakan palam dengan tiga pin dan soket untuk arus yang sesuai pembinaan yang berbeza, supaya tidak mengelirukan mereka.
- Apabila menyambungkan hob itu, perlu mengambil kira beban yang dijangkakan, pilih kabel silang seksyen dengan betul dan sambungkannya ke papan suis.