- krim 25-30% - 300 mililiter
- dibancuh atau larut kopi - 1 gelas
- gula tepung - 2 item. sudu
- Vanillin - Untuk rasa
- vodka atau cognac - 90 mililiter
1. Mengasah kopi semulajadi. Dalam periuk, masak sehingga segelas air, tuangkan kopi dan pada api perlahan, masak sehingga mendidih, kacau. 2. Keluarkan dari haba dan ketegangan. Pukul krim, kopi dan vanillin. 3. Tambah vodka atau cognac, pukul lagi. Tuangkan minuman keras ke dalam botol kaca dan simpan di dalam peti sejuk.
Hidangan: 6