- jagung pada cob - 6 buah
- tomato - 3 keping
- bawang merah - 1 keping
- Basil segar - 1/4 Kaca
- minyak zaitun - 1/4 cawan
- cuka putih - 2 Art. sudu (garam dan lada secukup rasa)
1) Dalam periuk besar, bawa air ke dalam mendidih. Dalam air ini, masak jagung pada tongkol selama 7-10 minit atau sehingga jagung menjadi lembut. Tuangkan air, keringkan jagung. Sharp dengan pisau untuk memisahkan bijirin jagung. 2) Dalam mangkuk besar, campurkan bijirin jagung, tomato, bawang, basil, minyak zaitun, cuka, lada dan garam. Hidangkan sejuk.
Hidangan: 3-4