"Satu gigitan" Canape - penemuan masakan Perancis. Sandwic snek kecil sentiasa berjaya semasa pesta. Sebaliknya, mereka berfungsi sebagai pemanasan kepada jadual utama. Canapes manis dan asin. Butiran canapes diikat dengan lidi, dan kadang-kadang dengan pakaian khas. Canapes menghiasi meja bufet dengan pelbagai mereka. Saya menawarkan salah satu daripada kombinasi sandwic lazat sedemikian. Saya fikir rakan-rakan saya dengan senang hati akan berkongsi set kombinasi yang lazat ke atas sudu.
Bahan-bahan:- Telur puyuh 8 pcs.
- Serbuk lada hitam 1 g
- Minyak zaitun 1 sudu besar. l.
- Garam 1 g
- Cilantro segar 20 g
- Dill segar 20 g
- Roti hitam 3 pcs.
- Alpukat 1 pc.
- Salmon masin 100 g
- Sesame White 3 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan kanapé, ambil 3 keping roti hitam, minyak zaitun, salmon asin, telur puyuh, alpukat, dill dan ketumbar, lada hitam tanah.
- Langkah 2 Tetapkan telur puyuh. Sediakan asas roti canapé. Potong cecair dalam saiz 2 x 2 cm. Cincang goreng di kedua belah pihak dalam kuali dalam 1 sudu teh. minyak zaitun.
- Langkah 3 Potong salmon ke dalam kepingan yang sama. Cairkan kepingan ikan ke dalam roti panggang.
- Langkah 4 Bersihkan alpukat. Murni dengan 1 sudu teh. minyak zaitun, sayur-sayuran dicincang halus, sedikit garam dan lada. Tuangkan kepekatan alpukat menjadi kepingan salmon.
- Langkah 5 Telur puyuh bersih. String pada tusuk dan terperangkap dalam sebatang kanap. Hiaskan dengan biji wijen. Hidangkan makanan siap sedia untuk makanan ringan.