Kek "Bulan".
Ia akan diperlukan: 2 cawan tepung, kefir 1/2 cawan, segelas gula, 100 g mentega, 2 telur, 2 sudu besar. sudu koko, soda 1/2 sudu kecil, garam 1/2 sudu teh.
Dalam mangkuk, letakkan gula, kakao, mentega lembut yang lembut dan gulung ke massa homogen. Tambah telur satu demi satu, kefir tuangkan dan campurkan. Masukkan tepung, garam, soda, campurkan adunan. Lubricate acne and baking at low heat for one hour. Jagung disejukkan, dibahagikan kepada dua bahagian, untuk membuat lapisan kastard atau krim lain, menghias kek.
Ia akan diperlukan: 2 telur, 1 gelas gula, segelas kefir, 2 sudu besar. sudu margarin cair,
1 sudu besar. sudu minyak sayuran, serbuk penaik 1 sudu teh, segelas semolina, segelas tepung.
Untuk membuat kek, anda perlu telur untuk mengalahkan gula, tambah kefir dan semolina, sebaiknya campuran semua bahan secara manual. Diketepikan untuk pembengkakan selama 1 jam. Kemudian tambah tepung, serbuk penaik, lemak dan kacau dengan teliti. Kemudian tuangkan ke dalam bentuk, sebelum ini, lancar dengan marjerin. Oven untuk memanaskan hingga 100 darjah dan letakkan di sana mannik. Dalam masa 40-45 minit, panggang kek itu.
Pizza pada yogurt.
Ia akan diperlukan: Untuk ujian - telur, segelas kefir, 1 sudu besar. sudu mayonis, 1 sudu besar. sudu krim masam, 1 sudu teh soda, 3-4 gelas tepung, secubit garam, 1/2 sudu teh gula.
Untuk mengisi - 50 gram daging babi ham, 50 g "Salami", 1/2 lada loceng, satu bawang, 2 timun jeruk kecil, 2 tomato, 50-70 gram keju, ulas bawang putih, sos tomato " mayonis secukup rasa, sayuran.
Doh. Untuk memecahkan telur satu telur, tambah mayonis, krim masam, gula, garam dan semua untuk mencampur dengan berat homogen. Kefir tambah, soda dan kacau lagi dengan baik. Masukkan tepung secara beransur-ansur supaya ia tidak menjadi adunan yang curam. Gulungkan doh ke dalam mangkuk, tutup dan biarkan pada suhu bilik
selama kira-kira 10-15 minit. Kemudian gulung adunan dalam bentuk kek, masukkan ke dalam lembaran penaik rata atau acuan, kemudian ditikam dengan garpu di beberapa tempat.
Pengisian. Sosej, ham dihisap, potong lada Bulgaria ke dalam jalur atau kiub. Cawan memotong tomato, timun dan bawang merah yang dicincang halus. Potong sayuran hijau. Masak keju pada parut besar. Dari doh, pasangkan kek dengan sos kecap atau tomato. Letakkan sosej dan ham dengan lapisan. Teratas dengan bawang dan lada paprika. Tuangkan mayonis sedikit. Letakkan tomato di atas dan taburkan dengan bawang putih, cincang halus. Minyak mayonis pelincir, taburkan dengan herba. Bakar pizza pada suhu 180-200 darjah selama 20 minit. Taburkan pizza selama 5 minit sebelum bersedia untuk memerah keju dan masukkan ke dalam oven, supaya keju sedikit cair.
Pancake pada kefir.
Ia akan mengambil: 2 telur, 1 sudu besar. sudu gula, 1/2 sudu teh garam, 1/2 liter ryazhenka atau yogurt, tepung dan susu, 1/2 sudu teh soda, 2-3 sudu makan minyak sayuran. Mentega untuk pelincir penaik siap.
Telur dicampur dengan yogurt, gula dan garam. Tambah tepung yang banyak untuk membuat adunan yang tebal, menguli dengan baik supaya tiada benjolan. Teruskan untuk mengaduk sedikit, tambah susu sehingga adunan menjadi cair, seperti krim. Tambah soda, kacau, kemudian tambahkan minyak bunga matahari. Lubricate the pan dengan minyak bunga matahari dan panas. Pancake goreng dari kedua-dua belah pihak, dan sudah di atas piring untuk memasak mereka dengan mentega. Jika pancake pertama menjadi tebal, anda perlu menambah sedikit air atau susu ke dalam doh.
Selera makan!