Masa memasak : 80 minit
Kandungan kalori : 355 - 450 kalori setiap hidangan
6 hidangan
Bahan-bahan:
• adunan yeast yang dibuat - 1 kg
• hati daging lembu - 300 g
• Alur buckwheat - 1 gelas
• Mentega - 2-3 sudu besar. sudu
• bawang - 1-2 kepala
• telur rebus - 3 pcs.
• garam, serbuk lada hitam
Penyediaan:
1. Potong hati menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak bersama dengan bawang cincang. Garam, lada, dicampur dengan bubur soba gandum, dimasak dari bijirin dengan penambahan garam, dan telur cincang.
2. Gulungkan doh ke dalam kek bujur, letakkannya dengan daging cincang dan arca. Memberi ayam untuk jarak 15-20 minit.
3. Bakar pada suhu 210 ° C sehingga kerak dibentuk.
Sumber: "7 masak. Pai dari seluruh dunia »