- tomato - 400 Gram
- minyak zaitun - 3 item. sudu
- ulas bawang putih - 3 keping
- lada cili merah - 1 keping
- lobak merah - 1 keping
- susu soya - 5.5 cawan
- jus lemon - 1 st. sudu
- Garam dan lada tanah - - Untuk rasa
Panaskan ketuhar. Letakkan tomato pada lembaran penaik, taburkan dengan minyak zaitun dan bakar sehingga mereka meringankan, kira-kira 8 minit. Dalam pemproses makanan bergabung bersama tomato, bawang putih, cabai, wortel, susu kedelai, jus tomato dan jus lemon yang dipanggang sehingga jisim homogen diperolehi. Letakkan campuran dalam periuk sederhana, masak sehingga mendidih pada api sederhana. Kurangkan haba dan masak selama 5 minit. Musim dengan garam dan lada. Hiaskan sup dengan pasli sebelum berkhidmat.
Hidangan: 4