Peranti untuk membuat kopi dari bijirin dibahagikan kepada pengisar kopi dan pembuat kopi.
Pengisar kopi.
Pelbagai kedai moden diwakili oleh pengilang kopi dari pelbagai pengeluar. Prinsip utama penggiling kopi adalah berdasarkan pengisaran biji kopi. Semakin lama gandum dihancurkan, semakin baik penggilingan akan.
Instrumen yang dihasilkan di Asia dan China, sebagai peraturan, mempunyai motor berkuasa rendah, dan, sebagai akibatnya, pisau lemah keluli ringan. Dalam kotak di bawah penggiling kopi mestilah alat ganti. Peranti murah segera gagal. Membeli gilingan kopi murah terlebih dahulu boleh berubah menjadi perbelanjaan baru untuk anda.
Fakta yang menarik, peralatan elektrik yang dibuat di China, memenuhi keperluan teknikal moden. Tetapi keadaan ini tidak diperhatikan dalam perkakas rumah, di mana motor elektrik digunakan. Di samping itu, pengisar kopi Cina dan Asia tidak memberi jaminan.
Jika anggaran keluarga tidak membenarkan anda membeli penggiling kopi mahal, anda harus memilih jenama anda sendiri. Instrumen yang dihasilkan di negara kita boleh dan tidak akan mempunyai reka bentuk yang indah dan asli, tetapi di dalamnya enjin yang dipercayai dipasang. Penggiling disediakan dengan jaminan satu hingga tiga tahun. Perkakas elektrik domestik akan berkhidmat untuk anda selama bertahun-tahun.
Memilih penggiling.
Untuk memastikan bahawa perkakas rumah baru ini senang anda, tidak memerlukan penyelenggaraan dan pembaikan, memberi perhatian kepada beberapa cadangan apabila memilih penggiling kopi.
Kes ini perlu mempunyai butang permulaan. Terdapat beberapa model penggiling kopi, yang mula berfungsi apabila tudung tertutup rapat. Kaedah pengisar biji kopi ini tidak semestinya mudah. Semasa operasi penggiling, perlu menahan tudung.
Di kedai, beri perhatian kepada penutup penggiling kopi. Lekapan di atasnya lebih mudah digunakan, tetapi mereka boleh dengan cepat jatuh, dan anda perlu membeli peranti baru kerana satu bahagian yang patah.
Pengisar kopi bekerja tanpa bunyi, tidak berlaku. Bunyi menggiling biji kopi pada pisau tidak boleh mengasingkan mana-mana badan. Pemuatan biji rata dalam pengisar ialah 40-50g. Pengisar kopi tidak bertujuan untuk bijirin pengisar, gula dalam gula tepung. Jika anda memecahkan perkakas dengan menggunakannya dengan tidak sesuai, anda tidak akan dapat memberikan pengisar kopi untuk pembaikan ke bengkel perkhidmatan.
Baca arahan operasi dengan berhati-hati! Ia menetapkan waktu yang optimum untuk pengisar kopi, dan selepas itu, ia memerlukan masa untuk berehat. Apabila memilih teknik di kedai, perhatikan perkara ini dalam arahan. Pengilang yang serius dan boleh dipercayai pasti akan menunjukkannya.
Terdapat beberapa model penggiling kopi dengan pengisaran laras kacang kopi. Kemunculan pisau menyerupai batu kilat kilang. Beban direka untuk 300 g. Model sedemikian mengambil lebih banyak ruang, mempunyai berat lebih daripada penggiling kopi kecil. Sebagai peraturan, pengisar kopi yang besar dibeli oleh penasihat kopi sejati.
Satu tambah besar dalam kerja peranti sedemikian akan menjadi tahap grinding bijirin yang tinggi, yang tidak bergantung pada tempoh peranti. Ia cukup untuk memilih tahap pengisar yang betul. Bagaimanapun, menurut statistik jualan, pengisar kopi dengan prestasi yang dikawal selia tidak popular di kalangan pengguna.
Pembuat kopi.
Terdapat dua jenis pembuat kopi: titisan dan espresso.
Di dalam mesin kopi titisan, air mendidih diberi kepada kopi tanah, dan minuman tersebut mengalir ke dalam sebuah mangkuk kaca. Pembuat kopi dilengkapi dengan plat pemanasan di bawah periuk kopi, yang menjadikannya panas untuk memanaskan kopi. Model yang mahal mempunyai termos khas, yang membolehkan anda menyimpan kopi panas, tetapi peranti sedemikian akan menjadi lebih rumit.
Apabila membeli pembuat kopi tetes, beri perhatian kepada kehadiran peranti anti-titisan. Semasa penyingkiran periuk kopi, injap secara automatik ditutup, yang menghalang kopi daripada menetes ke elemen pemanasan.
Kopi, dimasak dalam pembuat kopi seperti itu, akan menjadi "Amerika", anda tidak akan dapat memasak minuman aromatik yang lazat dalam peranti sedemikian.
Pembuat kopi dadu dihasilkan oleh semua pengeluar peralatan rumah tangga dan kilang-kilang kerajinan Cina yang tidak diketahui. Lebih banyak ciri yang disediakan di dalam mesin kopi, semakin kecil kemungkinan untuk membeli peranti murah.
Mesin kopi dadu mudah dibersihkan, penapis pakai membuat kopi membuat mudah. Terdapat penapis nilon yang boleh diguna semula yang disalut dengan titanium. Mesin kopi dadu dibentangkan dalam pelbagai bentuk dan warna, yang dengan mudah membolehkan anda memilih model.
Kopi espresso dihasilkan oleh pengeluar peralatan rumah tangga yang serius. Prinsip pembuat kopi ini adalah untuk menjalankan stim panas melalui kopi tanah, yang membolehkan anda untuk mendapatkan minuman yang wangi yang kuat. Ia ditawarkan di banyak kafe dan restoran. Mesin kopi Espresso memerlukan kurang kopi darat.
Prestasi mesin kopi espresso diukur di bar. Peralatan purata mempunyai 3 bar, model profesional - sehingga 15 bar.
Sesetengah model pembuat kopi mempunyai muncung tambahan, dengan mana anda boleh menyediakan cappuccino dari susu. Pembuat espresso purata menyediakan 3-4 cawan kopi pada satu masa. Satu-satunya kelemahan peranti sedemikian adalah kesukaran membasuh dan menjaga. Jika anda membuat keputusan untuk membeli mesin kopi espresso, pilih jenama yang terbukti dan terkenal.
Teknologi moden untuk pengeluaran peralatan rumah tangga tidak berdiam diri. Jenama terkenal menawarkan kami pembuat kopi dan pembuat kopi baru. Berdasarkan pilihan anda, kemungkinan kewangan, anda boleh membeli pembuat kopi, yang selama bertahun-tahun akan menggembirakan anda dengan kopi yang harum dan enak.