- epal cider - 1.4 liter
- gula perang ringan - 3 p. sudu
- kayu manis (6 sudu untuk hiasan) - 7 keping
- lada tanah manis - 1 sudu teh
- Halia tanah - 1/2 sudu teh
- ulas tanah - 1 Bahagian
- Pala pudar - 1 Bahagian
- garam - 1 bahagian
- cognac (pilihan) - 1/2 cawan
Dalam campuran periuk periuk sederhana, gula, rempah dan garam bersama. Bawa mendidih pada api sederhana. Keluarkan dari haba, tuangkan cognac, jika perlu. Terikan dalam periuk. Sebarkan minuman dalam bulatan dan menghias setiap batang dengan kayu manis.
Hidangan: 6