- tepung - 1 cawan
- gula - 1 cawan (tambah 2 sudu besar)
- gula perang - 1/2 cawan
- kayu manis - 1/2 sendok teh
- pala - 1-2 secubit
- garam - 1/4 sudu teh
- badam parut - 1/2 cawan
- penyepit mentega dingin - 1 1/2 Pieces
- pembungkusan (360 g) ceri beku - 4 keping
- tepung jagung - 1/4 cawan
- ekstrak almond - 2 sudu teh
- krim tebal - 2 cawan
1. Dalam mangkuk sederhana, campurkan tepung, gula, gula perang, kayu manis, pala dan garam. 2. Pisahkan mentega ke dalam kepingan. Masukkan mentega ke dalam mangkuk dengan tepung dan potong, menggunakan garpu atau pemotong doh. Campuran akhirnya akan menyerupai serbuk besar. 3. Tambah badam parut dan kacau hingga rata. 4. Masukkan ceri beku dalam mangkuk, tambah gula, kanji dan ekstrak badam. Campurkan perlahan-lahan. 5. Bahagikan ceri antara 8 porsi roti untuk baking (satu mesti pergi kira-kira secawan ceri). 6. Taburkan ceri dengan serbuk adunan. Bakar dalam ketuhar selama 45 minit, sehingga hujung coklat keemasan. Jika bahagian atas belum dibakar, teruskan baking selama 10 minit lagi. 7. Kocok krim tebal dan 2 sudu gula dengan pengadun sehingga konsisten berkrim. Simpan di dalam peti sejuk sehingga pencuci mulut dihidangkan di atas meja. Hidangan pencuci mulut siap harus dihidangkan dengan hangat atau pada suhu bilik dalam mangkuk kecil dengan krim atau krim vanila.
Hidangan: 8