- cider epal - 2 liter
- jalur kulit lemon - 4 keping
- kayu kayu manis - 2 keping
- bintang aniseed (pilihan) - 2 keping
- Beri seluruh ulas - 1 sudu teh
- Carnations - 1 sudu teh
Dalam periuk besar membawa cider, zaitun lemon dan rempah hingga mendidih, keluarkan dari haba. Biarkan selama sekurang-kurangnya 20 minit (atau sehingga 4 jam). Strain cider melalui cheesecloth dan tuangkan cawan.
Hidangan: 8