Menurut statistik, di Amerika Syarikat dari alergi terhadap protein susu menjejaskan kira-kira 100,000 bayi setahun. Pemberian makanan seperti bayi baru lahir, yang alah kepada susu, adalah sukar, kerana susu lembu adalah sebahagian daripada banyak formula untuk memberi makan kepada anak-anak. Ada kes-kes apabila bayi yang baru lahir mempunyai reaksi alergi walaupun memberi makan susu ibu mereka.
Alergi terhadap susu mempunyai akibat negatif dan memberi kesan kepada kesihatan bayi. Oleh itu, kanak-kanak itu mula mengalami kembung, pembentukan gas berterusan, sering menangis dan menyembul. Dan beberapa bayi mungkin mengalami serangan mual selepas prosedur makan dan sembelit.
Manifestasi tindak balas alergi terhadap susu pada bayi
Tanda-tanda utama alergi berpotensi untuk protein susu pada bayi baru lahir adalah lapan gejala:
- Cirit-birit adalah gangguan yang biasa berlaku pada bayi baru lahir. Kemunculan darah dalam tinja adalah tanda alergi yang kuat untuk susu.
- Mual dan regurgitasi kerap selepas prosedur makan.
- Kerengsaan dan ruam pada kulit.
- Menukar tingkah laku kanak-kanak. Bayi dengan alergi terhadap susu, sangat kerap dan menangis lama kerana kesakitan di perut mereka.
- Perubahan dalam berat badan. Peningkatan kecil dalam berat badan atau, secara umumnya, ketiadaannya akibat cirit-birit dan loya adalah tanda-tanda gangguan yang serius.
- Pembentukan gas. Sebilangan besar gas yang terbentuk dalam perut bayi juga menunjukkan alergi terhadap protein susu.
- Whistling atau bernafas bernafas, kehadiran lendir di dalam kerongkong dan hidung juga dianggap tanda-tanda tindak balas alahan badan bayi kepada protein dalam susu.
- Dehidrasi, kehilangan selera makan, kekurangan tenaga, yang timbul akibat proses alahan pada bayi baru lahir. Kanak-kanak tidak mempunyai nutrien yang mencukupi, yang menghalang organisma kanak-kanak daripada berkembang dan berkembang secara normal.
Kenapa alergi susu berkembang?
Hakikatnya adalah bahawa beberapa protein yang membentuk susu adalah alergen yang berpotensi dan boleh mencetuskan perkembangan reaksi alergi. Protein ini termasuk kedua-dua kasein dan whey, yang merupakan komponen utama susu. Daripada jumlah protein susu, kasein adalah 80%, whey - sehingga 20% dan mengandungi dua komponen alahan utama - beta-laktaglobulin dan alpha-lactalbumin.
Dalam kes apabila sistem imun kanak-kanak bertindak balas terhadap protein susu sebagai bahan berbahaya (seperti jangkitan, untuk protein asing), ia mencetuskan mekanisme tindak balas imun, iaitu tindak balas alahan sebagai tindak balas alergen, di mana protein adalah protein. Sebaliknya, ini menyebabkan pelanggaran fungsi saluran gastrousus bayi, ketidakselesaan dan terus-menerus menangis bayi. Penyusuan susu ibu dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah untuk mengalami alahan terhadap susu ibu berbanding dengan makanan buatan.
Dengan usia, alergi kepada susu mesti lulus dengan sendirinya, biasanya ini berlaku ketika anak mencapai usia tiga tahun. Tetapi, malangnya terdapat contoh di mana kanak-kanak alah kepada protein susu sepanjang hidup mereka.
Pemakanan kanak-kanak dengan alergi terhadap protein susu
Kanak-kanak yang alah kepada susu tidak boleh makan yoghurt, keju, ais krim, bijirin yang mengandungi lembu dalam susu kering. Buttermilk dan mentega juga tidak disyorkan.
Susu lembu boleh digantikan dengan badam, beras, oat atau susu soya. Untuk memastikan bayi tidak kekurangan nutrien, perlu menggabungkan pengganti susu lembu bersama dengan jus tauhu dan buah-buahan.
Alergi dan intoleransi laktosa
Terdapat salah faham bahawa intoleransi laktosa dan alergi susu adalah istilah sinonim, yang tidak benar. Intoleransi terhadap laktosa melibatkan pencernaan susu gula dan sangat jarang berlaku pada bayi. Dia dipengaruhi oleh kanak-kanak dan orang dewasa yang lebih tua. Ini adalah intoleransi individu terhadap karbohidrat susu. Dan alergi berkembang sebagai tindak balas kepada protein susu, dan bukannya gula, dan biasa berlaku pada anak-anak muda dan bayi baru lahir.