Pada masa kini, setiap ibu mempunyai pilihan sendiri: menggunakan makanan dalam tin atau memasak anak-anak itu sendiri. Dan di sini ada peraturan penyediaan.
Tetapi jika anda masih memutuskan untuk memberi makan anak anda dengan makanan rumah, maka ikut peraturan:
- Produk mestilah segar dan berkualiti. Sentiasa berminat, di mana barang itu dibawa dan memilih produk pengeluar yang terbukti sahaja. Semak tarikh tamat tempoh dan komposisi produk, jangan lupa membaca label.
- Air mesti dibersihkan. Untuk menyediakan makanan untuk kanak-kanak, jangan gunakan air paip.
- Masak makanan sekali gus. Hidangan segar disediakan berkhasiat dan sihat.
Resipi untuk memasak untuk kanak-kanak di bawah satu tahun
Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan makanan yang sihat dan mudah untuk kanak-kanak sehingga setahun.
Segelas tulen dan sup disediakan pada sup sayur-sayuran atau daging dengan penggunaan kentang.
Serbuk sup kentang
Ramuan: ambil 2 kentang, 5 gram mentega, 100 gram susu dan air.
Persediaan. Kami akan mengupas kentang dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Panaskan air dan masak dengan api yang rendah sehingga dimasak. Kemudian kentang dicampur dan kami menambah mentega dan susu panas. Isikan dengan sayur-sayuran cincang halus.
Sup sayur dengan ayam
Bahan-bahan: sup ayam dair, kuah ditapis. Kami akan membasuh, bersihkan dan dicincang halus sayur-sayuran, letakkan dalam sup. Sedia ayam, sayur-sayuran, sayur-sayuran, mengisar pengisar, mengisi minyak dengan sup ayam.
Hidangan ikan
Pada usia sehingga 10 bulan, kanak-kanak memperkenalkan ikan dalam bentuk kentang tumbuk.
Ikan puri
Ambil 150 gram pollock atau cod. Jelas dari tulang dan bilas. Letakkan fillet dalam pengukus dan masak di bawah tudung selama 5 minit ke atas air mendidih. Jika tidak ada pengukus, kami akan merebus ikan atau membakar dalam ketuhar. Isi ikan siap hancur dalam pengisar dan dicampurkan dengan sedikit tulen atau susu.
Ikan Soufflé
Lebih dekat tahun ini kami menyediakan souffle bayi dari cod. Kami akan membersihkan ikan dari tulang, mendidih dan biarkan ia melalui penggiling daging. Campurkan dengan satu kuning telur dan sedikit susu. Kami memperkenalkan ke dalam campuran putih telur disebat. Letakkan souffle dalam bentuk lancar dan letakkan di atas ketuhar selama 20 minit.
Pinggan Daging
Sebagai tambahan kepada bayi buah-buahan daging haluskan daging bakso dari daging cincang.
Bakso tanah
Kami mengambil lembu dan membersihkan filem. Sekeping roti putih rendam dalam susu dan biarkan melalui penggiling daging bersama dengan daging. Bagi kanak-kanak, daging digulung dua kali melalui pengisar daging sehingga setahun. Stuffing dicampur dengan kuning telur dan dengan mentega. Kami menggulung bola dan memasukkannya ke dalam pengukus atau mendidih dalam air mendidih.
Daging soufflé
Untuk souffle kita menggunakan ayam atau daging lembu. Rebus daging dan biarkan ia melalui penggiling daging. Dalam pemadat, tambah kuning telur, sedikit tepung, susu. Secara berasingan, kami akan memecah protein dan memasukkan ke dalam pemadat. Kami akan membentuk acuan pembakar dengan minyak dan mengisi souffle. Bakar dalam ketuhar selama setengah jam.
Sayuran
Purees sayur adalah sumber serat dan nutrien yang sangat diperlukan. Sayuran yang paling sesuai pada usia ini untuk diet harian kanak-kanak ialah kentang, wortel, brokoli, kembang kol.
Puree dari courgettes dan kembang kol
Bahan-bahan: beberapa perbungaan kembang kol, zucchini muda, kuning telur dan sedikit mentega.
Persediaan. Zucchini diiris dan kembang kol dibuang ke dalam air mendidih dan direbus selama 20 minit. Dari sayur-sayuran, kita akan mash dengan pengisar atau sayur-sayuran akan menggosok melalui penyaring. Masukkan mentega, separuh telur kuning telur, sedikit sup sayur-sayuran. Campuran yang baik.
Gulung buah-buahan kering
Ia sempurna menghilangkan dahaga, ia berguna dan lazat.
Untuk 2 liter air yang anda perlukan: 300 gram buah-buahan kering (kismis, pear, epal, aprikot kering, prun) .8 sudu besar. l. madu, sedikit kayu manis dan lemon. Dalam air mendidih kami letakkan kayu manis dan dibasuh buah-buahan kering, pada akhirnya kami meletakkan kismis. Kami memasak selama 15 minit. Keluarkan dari haba dan sejuk ke suhu bilik. Masukkan madu dan 2 keping limau.
Sebagai kesimpulan, kami menambah bahawa untuk kanak-kanak sehingga setahun anda dapat membuat resepi tertentu untuk memasak, supaya anak-anak menerima hidangan yang lazat dan sihat yang berbeza.