Cheesecakes

Keju - cottage Pencinta keju suka semua, tetapi banyak makan mereka jarang atau tidak makan sama sekali. Dan semua kerana terlalu bersemangat menimbang kalori, takut kehilangan kehilangan angka. Sekiranya anda bukan salah seorang daripada mereka, tetapi jarang menikmati kek keju, hanya di lawatan atau di kafe, kerana sebab mudah anda tidak tahu cara memasaknya, maka mudah untuk memperbaikinya. Buat semakan semula stok anda untuk kehadiran tepung, gula dan telur, lari ke kedai terdekat untuk keju kotej dan berani memulakan persiapan kue keju yang lazat, yang akan kami ajarkan anda untuk membakar hanya dalam setengah jam. Cheesecake boleh manis dengan kismis atau aprikot kering, dan juga boleh dimasak dengan asin. Kenapa keju kotej, dan bukan keju, kerana nampaknya, berikut dari namanya? Kerana hidangan itu sudah tua. Dan keju di Rusia dulu dipanggil keju kotej, kerana ia disediakan dari susu mentah yang tidak diproses, tanpa mendidih dan memasak - iaitu, produk mentah diperolehi. Dan sudah lama orang tahu bahawa selepas memasak atau menggoreng, protein keju kotej banyak dicerna. Tetapi jika anda benar-benar mengelap keju cottage dengan berhati-hati, anda boleh mengelakkan masalah ini. Oleh itu, jangan malas dan gosok keju kotej melalui penapis. Terima kasih kepada manipulasi mudah ini, kek keju anda akan menjadi lembut dan lapang.

Keju - cottage Pencinta keju suka semua, tetapi banyak makan mereka jarang atau tidak makan sama sekali. Dan semua kerana terlalu bersemangat menimbang kalori, takut kehilangan kehilangan angka. Sekiranya anda bukan salah seorang daripada mereka, tetapi jarang menikmati kek keju, hanya di lawatan atau di kafe, kerana sebab mudah anda tidak tahu cara memasaknya, maka mudah untuk memperbaikinya. Buat semakan semula stok anda untuk kehadiran tepung, gula dan telur, lari ke kedai terdekat untuk keju kotej dan berani memulakan persiapan kue keju yang lazat, yang akan kami ajarkan anda untuk membakar hanya dalam setengah jam. Cheesecake boleh manis dengan kismis atau aprikot kering, dan juga boleh dimasak dengan asin. Kenapa keju kotej, dan bukan keju, kerana nampaknya, berikut dari namanya? Kerana hidangan itu sudah tua. Dan keju di Rusia dulu dipanggil keju kotej, kerana ia disediakan dari susu mentah yang tidak diproses, tanpa mendidih dan memasak - iaitu, produk mentah diperolehi. Dan sudah lama orang tahu bahawa selepas memasak atau menggoreng, protein keju kotej banyak dicerna. Tetapi jika anda benar-benar mengelap keju cottage dengan berhati-hati, anda boleh mengelakkan masalah ini. Oleh itu, jangan malas dan gosok keju kotej melalui penapis. Terima kasih kepada manipulasi mudah ini, kek keju anda akan menjadi lembut dan lapang.

Bahan-bahan:

• Curd 250g
• Gula 1 sudu besar. l.
• Telur ayam 2 pcs.
• Tepung gandum 0.5 sudu besar.
• Garam 2 secubit
• Lada hitam tanah 0.5 tsp.
• Sunflower ditapis minyak bunga matahari 2 ml

Arahan

• Langkah 1 Untuk penyediaan kek keju kita akan memerlukan keju kotej (tebal dan kering), beberapa telur dan 2-3 sudu tepung.
• Langkah 2 Jika dadih tidak homogen, ia mesti dihapuskan, kemudian tambahkan telur, gula, garam, lada dan tepung.
• Langkah 3 Semua berhati-hati menguli ke keadaan seragam. Jika adunan adalah cecair, anda boleh menambah sedikit tepung.
• Langkah 4 Bentuk kek keju dari adunan, gulung dalam tepung dan goreng dalam kuali menggoreng dengan baik di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
• Langkah 5 Hidangkan krim masam dengan krim masam atau jem.