Cara memasak syrniki - nombor resepi 1
Perkara yang paling penting untuk setiap suri rumah pada waktu pagi adalah untuk menjimatkan lebih banyak masa dan menyediakan sarapan pagi secepat mungkin. Oleh itu, kami menawarkan resipi klasik untuk kek keju, yang akan membolehkan anda memberi makan kepada keluarga hanya dalam masa setengah jam. Dalam kes ini, penkeknya lazat, kemerah-merahan dan aromatik. Oleh itu, makanan ringan yang sesuai disediakan mengikut resipi ini.
Bahan-bahan:
- telur - 1 pc
- keju kotej (sangat 5%) - 600 g
- gula - 100 g
- tepung - 2 sudu besar
- garam - 1/3 sudu teh
- minyak sayuran untuk menggoreng
Kaedah penyediaan:
- Pertama, sediakan keju kotej: jika anda membeli jisim kasar, maka anda perlu menghapusnya melalui penapis. Jika tidak, biarkan seperti itu.
- Masukkan keju kotej dalam bekas yang berasingan dan tambahkan telur, gula, tepung dan garam.
- Benarkan campuran semua bahan sehingga halus.
- Mengikut resipi syrnikov adalah perlu untuk menggulung bola kecil dengan tangan basah, supaya diameternya tidak melebihi 5 cm.
- Daripada bilangan produk yang ditunjukkan, anda perlu mendapatkan kira-kira 10-12 keping.
- Gulungkan bola dalam tepung.
- Letakkan kuali pada kompor dan tuangkan minyak di bahagian bawah.
- Sebaik sahaja ia panas, ambil bola curd ke dalam tangan anda dan meratakannya dengan tangan anda untuk membuat kek padat.
- Goncangkan tepung yang berlebihan dan tersebar di minyak panas.
- Goreng di satu sisi sehingga muncul coklat berwarna merah.
- Apabila ini berlaku, putar jarum suntikan dan tutupnya.
- Sekurang-kurangnya mengurangkan haba dan biarkan masak di bawah tudung selama 3-5 minit.
- Pembuka siap!
Cheesecake halus dan mulut menyebar di atas pinggan dan berkhidmat dengan mana-mana jem, jem atau susu pekat.
Cara memasak syrniki dengan betul - nombor preskripsi 2
Pasti, setiap daripada kita suka kek keju. Hidangan ini adalah dari zaman kanak-kanak, yang mempunyai struktur yang menyenangkan dan rasa halus, yang mana kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa menyukainya. Walau bagaimanapun, walaupun rasa yang sangat baik, makanan ringan ini tidak bermakna diet. Tetapi selepas semua, anda ingin makan yang lazat dan simpan pinggang anda. Atas sebab ini, kami menyampaikan resipi klasik untuk kek keju jenis pemakanan, yang juga tukang masak yang tidak berpengalaman boleh memasak.
Bahan-bahan:
- keju kotej 0% - 400 g
- beri - 100 g
- tepung - 4 sudu besar. l.
- telur - 2 keping
- gula - 3 sudu besar. l.
- serbuk penaik - ½ sudu teh.
- Gula vanila - ½ tsp.
- secubit garam
Kaedah penyediaan:
- Pertama, pukul telur dalam bekas yang berasingan dan kacau jisim dengan vanillin dan gula.
- Kemudian tambah keju kotej, serbuk penaik, tepung dan garam.
- Benarkan dengan sempurna kandungan dan taburkan dengan beri.
- Kemudian sediakan borang untuk baking. Sel untuk mufin atau kek cawan adalah baik. Mereka perlu disemai dengan minyak sayuran.
- Letakkan jisim curd pada acuan dan hantar ke ketuhar.
- Mod memasak ialah 180 ° C. Waktu persediaan ialah 35-40 minit.
- Sebaik sahaja puncak syrnikov zamumyanyatsya, keluar dari ketuhar dan pergeseran perlahan pada hidangan.
- Pembuka siap! Selera makan!