Ayam bakar dengan epal Anda boleh memasak pelbagai hidangan hebat dari daging ayam. Dan bukan hanya pemakanan. Dari satu bangkai ayam potong, anda boleh membuat salad, potong dan masak sup direbus. Dalam banyak keluarga, sudah cukup untuk seminggu, terutamanya jika seluruh keluarga berkumpul di meja hanya semasa makan malam. Tetapi pada hujung minggu dan hari cuti, tidak ada kebiasaan untuk menyelamatkan: apabila semua rumah berkumpul atau tetamu dijangka tiba, hidangan yang paling lazat dan enak dihidangkan di atas meja. Dalam kes ini, resipi ayam bakar dengan bawang putih dan mustard akan sangat berguna. Lagipun, mengikut tradisi kita, seluruh badan yang disiapkan secara keseluruhan bermakna perpaduan dan perpaduan keluarga. Sesetengah suri rumah tidak berani untuk menjalankan penyediaan hidangan sedemikian, memandangkan mereka sukar dan memakan masa. Malah, tukang masak yang tidak berpengalaman akan dapat mengatasi penyediaan ayam bakar, terutama jika keseluruhan proses diterangkan secara terperinci, dan setiap peringkat dipaparkan dalam gambar. Daripada bawang putih segar, anda boleh menggunakan bakar, sebelum menjadikan ia menjadi lebih lembut - selera akan berubah menjadi lebih lembut. Dan orang-orang yang suka dengan lebih mendalam, boleh menyembur bangkai dengan mentega cair dan taburkan dengan paprika.
Bahan-bahan:- Ayam 1700 g
- Bawang putih 3 gusi
- Apple 2 pcs.
- Mustard 3 tsp.
- Lada hitam tanah 4 secubit
- Garam 4 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan, anda perlu ayam seberat sehingga 2 kg, bawang putih, mustard, 2 buah apel manis dan masam kecil, garam dan lada hitam.
- Langkah 2 Cuci epal, keluarkan teras dan potong kiub.
- Langkah 3 Adalah baik untuk mencuci ayam, keringkan, kemudian gosok dengan garam, lada, diperas melalui akhbar dengan bawang putih dan mustard. Ayam padi dengan rempah dari semua pihak dan di dalamnya.
- Langkah 4 Letakkan epal di dalam ayam dan pasangkan tali kakinya dengan benang.
- Langkah 5 Letakkan ayam dalam lengan kuliner dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 180-90 ° C selama 70-90 minit. Kemudian lengannya dibuka dan goreng ayam selama 10-15 minit ke kerak yang berkerut.
- Langkah 6 Dengan ayam selesai mengeluarkan benang dan anda boleh berkhidmat dengan hidangan sampingan kegemaran anda.