Pendeta dari ayam Dari fillet ayam adalah mungkin untuk menyediakan snek yang enak dan indah - pastor. Perkadaran ini adalah berdasarkan kepada purata berat badan fillet sebanyak 300 g. Campuran lapisan haruslah sebagai cecair yang mungkin, supaya ia dapat dengan mudah digunakan untuk daging, dan juga sehingga likat sehingga tidak mengalir. Dari pertimbangan ini, madu lebih baik untuk mengambil cecair. Rendam rendam dalam saline lebih baik pada waktu malam atau siang, tetapi sekurang-kurangnya 3 jam, kalau tidak daging akan kering. Daripada minus untuk diri saya sendiri, saya rasa ketika baking adalah bau kuat bawang putih panggang, tetapi rasa tidak terpengaruh. Jika anda mencium bau ini dan tidak dapat diterima, maka ada jalan keluar, anda boleh menggunakan bawang putih yang pasir.
Bahan-bahan:- Ayam payudara 2 pcs.
- Air 250 ml
- Garam 2 sudu kecil.
- Honey 15g
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 2 sudu besar. l.
- Garam 3 g
- Bawang putih 2 ulas
- Paprika manis 2 sudu besar. l.
- Nutmeg nut 1 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan, ambil fillet ayam, garam, madu, bawang putih, minyak sayur dan rempah.
- Langkah 2 Bilas fillet. Larutkan garam dalam air. Tuangkan garam dengan air garam, tutup dan letakkan di tempat yang sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam.
- Langkah 3 Sediakan campuran campuran dengan menggabungkan minyak, madu, garam, paprika, pala dan bawang putih, parut pada parutan halus.
- Langkah 4 Keluarkan cangkerang dari air garam. Bind mereka dengan rentetan.
- Langkah 5 Melapikkan dada pada semua pihak dengan campuran yang disediakan. Pakai helai baking atau baking dish.
- Langkah 6 Letakkan dalam ketuhar panas dan bakar pada 250 ° C selama 15-20 minit. Biarkan di dalam ketuhar sehingga disejukkan sepenuhnya. Tanggalkan benang dan potong ke dalam irisan.