- minyak zaitun - 2 barang. sudu
- bawang putih - 3 gigi
- Couscous - 1 1/4 Cups
- sup sayur-sayuran - 420 Gram
- kismis - 2/3 Piala
- Garam dan lada - Untuk rasa
- sekumpulan kad Swiss berwarna merah - 1 keping
- sebuah bank kacang chickpeas - 1 keping (450 g)
- Balsamic vinegar - 1 st. sudu
- Keju Feta - 260 Gram
1. Pisau bawang putih halus. Potong batang dan daun chard secara berasingan. Bilas kacang kambing. 2. Dalam periuk, panaskan 1 sudu minyak zaitun ke atas api sederhana. Masukkan separuh bawang putih dan couscous, masak, kacau, selama 3 minit. 3. Masukkan sup sayur-sayuran, masak sehingga mendidih. Tutup dengan penutup, kurangkan haba dan reneh sehingga semua sup diserap ke dalam pantat, kira-kira 10 minit. Kacau dengan kismis dan garam. 4. Sementara itu dalam kuali menggoreng sisa sudu minyak zaitun ke atas api sederhana. Masukkan bawang putih dan chard yang masih tinggal. Goreng, kacau sekali-sekala, 5 minit. 5. Tambah daun chard, kacang kambing, 1/2 cawan air dan cuka balsamic. Tutup dengan tudung dan masak sehingga daun chard jatuh, 2 hingga 3 minit. 6. Musim chard dengan garam dan lada dan berkhidmat dengan couscous, berpakaian dengan keju Feta.
Hidangan: 4