- Sorrel - 300 Gram
- Timun - 2 keping
- Telur - 2 keping
- Radish - 100 Gram
- Krim masam - 1 gelas
- Air - 2 liter
- Dill - 100 Gram
Untuk menyediakan kendi sejuk di rumah, banyak plat tidak perlu berdiri. Ia dihidangkan secara dingin di meja, yang mana yang anda perlukan pada hari-hari musim panas. Selain itu, ia menyegarkan dengan sempurna, meningkatkan kesihatan anda dengan sekumpulan vitamin dan keseluruhannya - ia adalah hidangan lazat dan ekonomik, dan juga dengan cepat. memasak. Anda pasti akan menyukainya :) Resipi sup sejuk dari warna merah muda: 1. Pertama sekali, kami mencuci semua sayur-sayuran, dan kami juga memotong akar dari lobak. 2. Sekarang letakkan dua periuk periuk air untuk api sederhana - dalam satu kami meletakkan telur, dan pada kedua, lebih lagi, kita akan menaip 2 liter air, ini akan menjadi asas untuk sejuk. 3. Tuangkan sedikit kekacauan, dan buang ke dalam periuk besar. Kami tandakan 5 minit, dan biarkan kali ini mendidih sendiri, air harus bertukar sedikit hijau. Sebaik sahaja masa sudah tamat tempoh, kami akan hilang dari haba dan meninggalkan sejuk. 4. Sementara itu, potong sayuran yang tinggal, seperti yang anda suka, - brusochkami, kiub atau mug, dan dill halus shikuem. 5. Sekarang potong telur menjadi kiub kecil. 6. Semua elemen potong dibuang ke dalam sup oksalik, kacau rata, garam dan lada secukup rasa. Kami meninggalkannya sehingga ia menyejukkan sepenuhnya. 7. Sebaik sahaja sejuk kami akan menyejuk, kami mencampur krim masam, kemudian kacau dengan baik dan hantar ke peti sejuk selama sekurang-kurangnya 20 minit. Sudah jelas bahawa saya tidak menunggu selama 20 minit, dan segera semuanya dimakan :) Cuba dan anda! Saya harap anda suka resipi;)
Hidangan: 6