- Domba - 650 Gram
- Minyak sayuran - 1 st. sudu
- Bow - 2 keping
- Lobak - 650 Gram
- Saderi - 2 keping
- Bubur perl - 100 gram
- Lamb Broth - 600 Milliliters
- Cumin - 5 Gram
- Garam dan Lada - - Untuk rasa
1. Letakkan multivark pada api maksimum supaya ia memanaskan suhu yang diingini. Dari daging kambing memotong semua lemak berlebihan dan potong daging menjadi kepingan 3 cm 2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng daging sehingga coklat keemasan. Dengan bantuan bunyi bising, dapatkan domba dari kuali dan letakkannya. 3. Potong bawang ke dalam kubus dan masukkan ke dalam kuali, gorengkan api yang panas selama lima minit atau sehingga bawang menjadi coklat keemasan. 4. Tambahkan bawang dan saderi dan masak selama tiga hingga empat minit lagi atau sehingga wortel dan saderi mula memperoleh kelembutan. Pindahkan sayuran ke multivark. 5. Taburkan dengan sayuran bubur bubur, dari atas untuk meletakkan potongan kambing. Musim ringan dengan garam, lada dan herba. Tuangkan sup ke atas daging, pastikan semua daging ditutup dengan sup. Tutup multivarquet dengan tudung dan masak selama 2 jam. Angkat penutup dan keluarkan bunyi. Tutup kembali dengan tudung dan masak selama 4-6 jam sehingga daging lembut. 6. Hidangkan pada meja dengan hiasan kentang dalam pakaian seragam atau sayur-sayuran untuk dipilih.
Hidangan: 4