Peppermint
Jenis pudina sangat pelbagai. Walau bagaimanapun, pudina adalah salah satu yang paling biasa. Tempat kelahiran peppermint tidak betul-betul ditubuhkan. Ia tergolong dalam budaya kuno, ia berlaku di alam semesta di Asia dan di Eropah. Ia sebagai tanaman ubat-ubatan dan spin-sapu digunakan oleh orang Mesir kuno, Rom, Yunani. Daun kering atau segar dan daun peppermint digunakan sebagai bahan perasa untuk sup, salad, salad, keju, sayuran, daging dan hidangan ikan. Daun dan minyak pati peppermint digunakan untuk aromatisasi buah jeli, minuman sejuk, campuran teh, sos, jeli. Mentega berperisa berperisa dan kvass roti. Lada mint digunakan secara meluas sebagai perasa dalam industri ikan dan tembakau. Minyak pati dari pudina ditambah kepada pasta gigi, sabun, minuman, gula-gula.
Komponen utama minyak mentega ialah mentol. Ia telah menemui aplikasi luas dalam ubat untuk penyakit neuralgik sebagai analgesik. Dan dengan penyakit saluran gastrousus - sebagai antiseptik. Di samping itu, mentol meleburkan saluran jantung koronari. Teh dari daun pudina dalam ubat rakyat digunakan untuk keseronokan saraf, dan infusi untuk keradangan gusi adalah untuk mouthwash. Peppermint adalah sebahagian daripada Validol, Corvalol, Valocordinum dan persediaan lain. Daun pudina mengandungi phytoncides, asid askorbik, tanin, vitamin P, karotena.
Berkembang peppermint. Peppermint adalah hibrid air pudina dan spikelet. Tanah air hibrid ini dianggap England, di mana ia mula diperkenalkan ke dalam budaya. Pengesahan asal hibrid adalah fakta bahawa bunga hampir steril. Sekiranya benih diperoleh, maka mereka memberikan tumbuhan yang tidak sama dengan orang tua. Oleh itu, jenis pudina ini menyebar dengan cara vegetatif. Untuk melakukan ini, mengambil panjang rimpang, pucuk menjalar dan proses berakar. Penanaman musim bunga bermula awal, apabila tanah masih tepu dengan kelembapan. Kaedah penanaman adalah luas dengan jarak antara barisan 50-60 cm, antara tumbuhan berturut-turut adalah 10-20 cm. Kedalaman penanaman adalah 8-10 cm. Baja mineral digunakan. Semasa musim yang semakin meningkat, dua baja tambahan dijalankan - 5-8 g / m2 ammonium nitrat, 5-6 g / m 2 garam kalium dan 15 g / m 2 super fosfat.
Dalam satu tempat pudina boleh tumbuh 5-6 tahun. Penjagaan terdiri daripada melonggarkan tanah, merumput rumpai, membaja baja mineral, menyiram cuaca gersang. Keluarkan peppermint semasa musim tanam 1-2 kali pada awal berbunga. Potong di tempat yang sangat. Pertama ia dihidangkan di tapak, dan kemudian dikeringkan di tempat teduh. Simpan pudina di tempat yang kering dalam beg kertas pada suhu 10 - 15 °.
Puding panjang daun
Puding lama adalah tumbuhan saka sehingga 120 cm tinggi. Batang dan daun digunakan sebagai rempah-rempah di peringkat tumbuhan. Semasa tempoh berbunga, pewarna panjang yang lama ditinggalkan kehilangan harta benda bergunanya. Dalam perubatan kaum, jenis ini digunakan sebagai analgesik, antiseptik, menenangkan, anticonvulsant, memperbaiki pencernaan, diaphoretic. Ia menggunakan pudina yang berdaun panjang dengan sejuk untuk pendedahan, dengan penyakit kuning, jatuh, beberapa penyakit gastrik. Infusi Mint digunakan untuk losyen dan bilasan untuk sakit di telinga, sakit gigi, penyakit tekak, ulser di mulut, dengan abses. Memanaskan anak-anak dalam merebus pudina dengan riket dan scrofula.
Terima kasih kepada kandungan minyak pati, pewarna lama digunakan dalam kosmetologi. Digunakan untuk ubat gigi dan sabun. Daun jenis pudina ini dicirikan oleh kandungan vitamin C. Kandungan daun madu yang tinggi adalah tumbuhan madu yang baik. Ia juga merupakan tumbuhan hiasan, yang sering digunakan untuk menanam kawasan hijau dari katil bunga.
Penanaman daun pudina. Tumbuhan ini mudah ditanam di tanah yang ringan, lembab dan subur. Disebarkan oleh benih yang disemai untuk musim sejuk, dan terbentang rimpang. Mawar pada bulan Julai - Ogos. Benih masak pada separuh kedua bulan Ogos - September. Daun dikumpulkan sebelum tunas muncul, kerana semasa berbunga, jumlah minyak penting berkurang di dalam tumbuhan. Pudina kering pada suhu rendah di bawah naungan. Simpan di tempat yang kering, dalam kotak kadbod tertutup rapat.
Spearmint
Mint kerinting tumbuh sehingga satu meter. Diedarkan dan digunakan hampir sekerap peppermint. Menambah beberapa daun pudina keriting ke campuran rempah-rempah ennobles, meningkatkan bau dan rasa mereka. Menyebarkan pewarna mint pada musim bunga dengan menanam keratan akar. Pudina jenis ini, nampaknya, berasal dari hibrid. Jika pudina kerinting dibiakkan dari biji benih, kira-kira 1/3 pokok tumbuhan mint kerinting, 1/3 separuh bergulung dan spearmint sempurna dengan sempurna licin. Ini harus diambil kira apabila tumbuh pudina kerinting.
Apabila menanam pucuk akar pada bulan Mei, pudina kerinting mekar pada tahun yang sama. Dalam kes ini, benih mempunyai masa untuk masak. Pertumbuhan musim bunga puding saka bermula pada awal bulan April. Blossom mint curled pada akhir bulan Jun. Tempoh berbunga panjang dan berlangsung hingga akhir bulan September. Benih masak pada bulan Oktober. Ia hibernates mint kerinting dengan baik.
Royle Mint
Ramuan ramuan ini mempunyai aroma halus. Lebih kuat dan lebih menyenangkan daripada jenis lain pudina. Pudina Royl tumbuh dengan baik dengan benih. Mereka diletakkan di hadapan hak beku ke tanah. Dan pada bulan Mei pucuk tahun depan sudah muncul. Hanya satu salinan mint Roel pada tahun pertama, tetapi mereka tidak memberi benih. Pembungaan besar bermula pada tahun kedua. Tumbuh-tumbuhan berbunga pada bulan Julai. Pembungaan berlangsung sekitar 53 hari. Wintering adalah baik.
Seperti yang anda lihat, sifatnya terdapat banyak jenis pudina, penanaman dan aplikasi mereka dalam perubatan adalah pelbagai.