- tepung - 1,5 gelas (dan 1 sudu besar)
- serbuk penaik - 2 sudu teh
- garam - 0.5 sudu teh
- yoghurt - 1 gelas
- gula - 1 gelas (dan 1 sudu besar)
- telur - 3 keping (besar)
- lemon zest - 2 sudu teh
- ekstrak vanila - 0.5 sudu teh
- minyak sayuran - 0.5 cawan
- blueberries - 1,5 gelas (segar atau dicairkan)
- jus lemon - 1/3 Kaca (diperah baru)
1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Lubricate pan cake. Pudar dengan kertas parchment. Lubricate kertas dengan minyak dan taburkan dengan tepung. Ayur bersama 1 1/2 cawan tepung, bubuk penaik dan garam dalam mangkuk. Dalam mangkuk lain, yogurt cangkir, 1 cawan gula, telur, zaitun lemon, ekstrak vanila dan mentega. 2. Perlahan-lahan menambah bahan kering kepada campuran telur. Campurkan blueberries dengan sudu tepung sisa dan perlahan-lahan tambahkan mereka ke dalam doh. Tuangkan adunan ke dalam bentuk yang disediakan dan bakar selama kira-kira 50 minit sehingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam pusat tidak akan keluar bersih. Sementara itu, panas 1/3 cawan jus lemon dan baki 1 sudu gula dalam periuk kecil hingga gula larut. Ketepikan. 3. Apabila cupcake sudah siap, biarkan ia sejuk dalam bentuk 10 minit. Kemudian ambil kek dari acuan dan letakkan pada hidangan hidangan. Walaupun kek cawan itu masih hangat, tuangkan dengan sayu lemon dan biarkan ia rendam. Untuk ini, berus juga sesuai dengan baik, juga anda boleh membuat lubang kecil di tusuk gigi, supaya cupcake lebih baik direndam. Benarkan sejuk sepenuhnya dan berkhidmat.
Hidangan: 8-10