- tepung - 1 Kilogram
- ragi segar - 50-70 gram
- susu - 600 ml
- gula - 200 gram
- telur - 20 keping
- Butter - 500 Gram
- garam - 1 keping
- kismis - 200 Gram
- buah-buahan manisan - 200 Gram
Resipi kek Paskah Rusia: 1. Campurkan tepung dan susu hangat dengan ragi (berbuih susu). Biarkan doh untuk pai di tempat yang hangat. Teratas dengan tuala. 2. Kami akan menunggu, apabila doh untuk kek akan meningkat. Masukkan 20 kuning telur sebelum ini dengan gula, mentega cair, garam. Kacau doh. 3. Whip protein ke dalam busa dan tambah pada doh. Perlahan isi tepung untuk menebal adunan. 4. Mari tunggu sehingga doh untuk kek Paskah meningkat buat kali kedua. Knead, tambah kismis dan buah pala. Letakkannya dalam hidangan penaik yang rata. Isikannya separuh. Kami tunggu sehingga doh naik ke bahagian atas dan bakar pada 180 C sehingga siap. Kek Rusia sudah bersedia!
Hidangan: 10