- Ayam fillet - 800 gram
- Madu - 1/2 cawan
- Sosam - 5 item. sudu
- Minyak wijen - 1/2 sudu teh
- Benih benih bijan - 4 Art. sudu
- Bawang putih - 2 gigi
- Telur putih - 2 keping
- Jagung kanji - 4 Seni. sudu
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Pepper Bulgaria merah - 1/2 Pieces
- Lada bulgarian hijau - 1/2 Pieces
- Bawang - 1 Keping
- Bawang hijau - 4 keping
Dalam mangkuk kecil, campurkan madu, kicap, minyak bijan, biji wijen dan bawang putih yang dicincang. Kacang bercampur-campur sehingga seragam. Cube memotong sayur-sayuran yang dikupas - lada dan bawang. Kami memotong ayam ke dalam kiub kecil. Pukul kuning telur dalam mangkuk dengan kanji. Tambah campuran ayam, kacau, garam dan lada yang dihasilkan. Dalam kuali besar, panaskan sedikit minyak, letakkan sayur-sayuran dalam kuali. Goreng dengan api sederhana hingga lembut. Sayuran goreng sehingga lembut, kami beralih dari kuali ke piring, dan letakkan ayam dalam kuali. Goreng pada api sederhana sehingga ayam ditutup dengan kerak yang teruk. Apabila ayam ditutup dengan kerak kecil (lebih tepatnya, bukan ayam itu sendiri, tetapi kanji kanji yang menyelubunginya), kami menambah sayuran panggang, serta bawang hijau segar yang dicincang. 30 saat selepas menggoreng ayam dan sayur-sayuran, kami memperkenalkan ke dalam kuali menggoreng sos bijan. Kami memasak ayam dengan sayur-sayuran dalam sos selama kira-kira 1-2 minit sehingga sos semakin bertambah, kemudian kami mengeluarkannya dari api dan segera menunaikannya. Hidangkan terbaik dengan beras. Selera makan!
Hidangan: 4