- Margarin - 200 Gram
- Krim - 500 Milliliter
- Minyak bunga matahari - 125 Milliliter
- Sour Cream - 200 Gram
- Telur - 12 keping
- Garam - 1 st. sudu
- Gula - 1 gelas
- Tepung, pilihan - 500 Gram (kira-kira, berorientasikan dengan kepadatan ujian)
- Ragi, batang - 0.5 Keping
- Vanilla, pakej - 2 keping
- Telur putih - 4 Pieces (glas)
- Gula - 1,5 gelas (glas)
1. Dalam mangkuk berasingan, margarin cair, tuangkan setengah liter krim, separuh segelas minyak bunga matahari, krim masam, lapan telur, garam, gula (satu gelas). Senyapkan panas, untuk mendapatkan suhu susu segar, ragi yang sudah hancur (di mana kotak korek api), tambahkan tepung (sepatutnya ketumpatan lempeng sederhana). 2. Sediakan hidangan pembakar. Lubricate dengan marjerin dan taburkan dengan tepung. Ia perlu menuangkan tepung ke dalam acuan dan kemudian ketuknya (jadi tepung ternyata merata di sepanjang dinding dan bahagian bawah acuan). Untuk membuat kuih yang tinggi, anda perlu meletakkan kertas masakan dalam bentuk, kemudian pasangkannya. 3. Di atas papan, letakkan separuh adunan daripada satu cawan (kami taburkan papan pertama dengan tepung). Kami campurkan aprikot kering dan kismis ke dalam adunan. 4. Potongan-potongan yang kita perlukan untuk memisahkan kepingan dari ujian, dan isi dengan acuan sepertiga. Sekitar tiga puluh empat puluh minit, untuk pemeriksaan, mari kita berdiri. Selepas kami meletakkan acuan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah bakar (telur tidak melincirkan). 5. Untuk glaze dalam busa kering, kita akan squash protein dan interpose gula. Apabila kek dibakar, biarkannya di atas tuala, kemudian letakkan di atas papan, apabila sejuk, sebarkan sayu. 6. Kek sudah siap. Anda boleh menghiasi dengan serbuk berwarna.
Hidangan: 6