- keju kotej - 400 Gram
- telur kuning telur - 3 keping
- gula - 1 gelas
- rumah krim masam - 1 gelas
- tepung - 0,5 cawan
- kismis - 0,5 Cawan
- serbuk penaik - 0.5 sudu teh
- kupas - 2 sudu teh
- tanah kayu manis - 1 sudu teh
- putih telur - 1 Piece (untuk glaze)
- gula tepung - 0.5 Kaca (untuk glaze)
- Vanillin - 1 keping (sachet)
1. Campurkan keju kotej dengan mixer. Secara berasingan cambuk kuning dengan gula. Campurkan kedua-dua komponen. Campurkan lagi dengan pengadun. 2. Tambah krim masam, kacau. Tuangkan vanila, kayu manis, kismis, semangat, serbuk penaik ke dalam mangkuk, kacau dengan lembut. 3. Masukkan tepung, masukkan adunan. Ia sepatutnya agak tebal. 4. Bahagikan doh ke bahagian-bahagian, masukkan bentuk-bentuk untuk membakar lemak, isi borang (dalam setiap kes, tidak lebih daripada separuh ruang harus diduduki). 5. Bakar pada suhu 180-200 darjah sekurang-kurangnya 40 minit. 6. Pukul lapisan gula dari gula dan protein tepung. Paskah masih panas untuk mengeluarkan borang, untuk membuat gris dengan sayu dan menghantar dalam oven selama 3-5 minit lagi. Selesai!
Hidangan: 4